【お弁当作り】揚げないからすごく簡単!磯辺とり天弁当bento#693

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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
 ごはん+桜エビ
 鶏の磯辺天
 じゃことゴマの卵焼き
 ブロッコリーの梅おかか和え
 ミニトマト

【鶏の磯辺天】
<材料>
 鶏もも肉1枚(約230g)

(下味)
 塩コショウ…適量
 酒・白だし…各大1
 おろしニンニク…小1/2
 おろしショウガ…小1

(天ぷら衣)
 天ぷら粉…大5
 水…大3と1/2
 マヨネーズ…大1
 氷…1こ
 青のり…小2

【雑魚とゴマの卵焼き】
<材料>
卵…1個
和風だし…小1/4
砂糖…小1/2
水…小2
じゃこ…大1
いりごま…小1

【ブロッコリーの梅おかかポン酢和え】
<材料>
 冷凍ブロッコリー小房3〜4房

(調味料)
 ポン酢…小1
 梅肉チューブ…2cmほど
 かつお節…1/2パック

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#お弁当 #Japaneselunchbox
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。

※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。

※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。

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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

49件のコメント

  1. 早速月曜日のお弁当にトライしてみます✨美味しそう!

    ストレス解消はにゃんこ達と触れ合うこと、好きな匂いの入浴剤で長風呂することです。コロナで何となく大好きだったスーパー銭湯にも行けなくなってしまったので…あ、長風呂のお供ににぎりっ娘さんの動画はもちろん欠かせません🥰

  2. 夜中に見ちゃうと食べたくなります🥰ブロッコリーの味付けがマヨ味噌ばっかりだったので今度真似したいです★

  3. にぎりっ娘さんの料理はいつも美味しそうでお腹が空いてしまうので、夜中に見てはいけない動画No.1✨です(>д<)💦

  4. 卵焼きの具意外ですがツナマヨ合いますよ
    ネギなんかも入れてけっこうゴージャスになります
    次回も楽しみにします

  5. わたしは紅しょうがを入れるのが好きです☺️
    しょっぱい卵焼きが好きなので、お醤油を入れています。
    友達に言ったら「ほぼお好み焼きやん」と言われましたが…。
    これが関西人のサガ😌

    少し前の、鮭フレークと青のりのもやってみました!
    とてもとても美味しかったです🥰
    いつも素敵な動画をありがとうございます!

  6. 梅雨が今一番辛いストレス。
    洗濯物乾かないし😑
    頭痛いし😑
    なので、大好きなスイーツを食べて一瞬でも癒されてます🍰

    昨日は晴れ間を見て洗濯物を外に出したら、次に気付いた時には再び雨が降って洗濯物が台無しになってたわ😭

  7. お酒も呑めないのでストレス発散と言うよりもにぎりっ娘さんの動画を見る事が、私の癒しです。
    お笑いはサンドイッチマンと中川家とかが好きですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

  8. ああ、私はあなたのビデオが大好きです。一つ一つが私に喜びをもたらしてくれます。私はまだそのような料理はできませんが、いつかはそうしたいと思っています。私は日本語を話すことができないので、翻訳機を使っていますが、意味が通じるように、そして失礼にならないようにしなければなりません。結局のところ、私はあなたのビデオが本当に大好きで、幸せな気分にさせてくれます。私はすべてのビデオを食べたいです

  9. とり天美味しそう~。揚げ焼きにすると簡単そうですね!
    卵焼きの具、サバ缶(味噌煮)の残り汁と刻みネギで作ったりします。調味料いらず(笑)でも崩れやすいので卵は2個くらい使わないと整形出来ないかも💦

  10. 先にほうれん草、玉ねぎ、ハムを塩コショウで炒めて、冷ました後に溶き卵と混ぜて焼いてます。
    本当はオムレツだけど、玉子焼きみたいに焼いてます(^-^)

  11. ストレス解消ですかー。私はお裁縫で色々作るのが好きです。しかしながら今日は大失敗をして軽く落ち込んでいるのでした。
    今にぎりっ娘さんの動画を見て癒されているのでした。

  12. 頑張らないお弁当本をAmazonでKindle版買いました。概要欄にPDFデーター配信と載ってますがこれはKindle版の場合はないのでしょうか?予約の方だけですかね?

  13. ほんとに美味しそう😋高校生息子弁当に作ってみようと思います✨いつもありがとうございます😊

  14. 次回のお弁当に決めました!
    明日は、本にある他人丼弁当にします(^^)
    お弁当が、楽しくなってきました(笑)
    にぎりっ娘さんのお陰です♡

  15. 皆さんと同じくにぎりっこさんの動画を見ることですかね。
    色々と参考にさせてもらっています^ – ^ なんですかね、いろんな料理の動画をみてきましたが
    にぎりっこさんの動画は見入ってしまいますね。^ – ^

  16. はじめまして
    にぎりっ娘さん チャンネル見ながら 勇気出して YouTubeを始めました。
    お陰様で 毎日が 楽しいです。
    良い勉強しています。
    これからも どうぞ 宜しくお願いします😊

  17. こんばんわ。😊
    鶏天大好きです。💕胸肉でもよいでしょうか?衣に紅生姜入れるのもおいしいですね😋🍴💕

  18. 握りっ娘さんの毎回動画楽しみに拝聴してます。
    先日 磯部とり天を作り娘のお弁当に入れたところ「美味しかった!毎日これがいい!!」ととても喜んでくれました🎵
    ありがとうございます(*'ω'ノノ゙
    後、卵焼きも握りっ娘さんの真似して 丸いフライパンで作ってますよ♡

  19. 青のりって手があったんですね。今度作ってみます。たまご焼きの具材は、刻んだ小ネギをベースにシラス、カニカマなどを入れることが多いです。たまに大量に余ったひじきの煮物を使い(埋め込み)ますが、賛否両論です(^_^;)

  20. いつも拝見しお弁当作りの参考にさせて頂いています。ちくわの磯辺揚げはよく作るのですが鶏肉は初めてです。今度作ってみます。

  21. テクニックや感覚センスが抜群に良すぎる!見ていて楽しいし真似っ子して美味しいの作りたい〜って思いました❗️

  22. はじめまして。
    お弁当惣菜や、作り置きレシピ、大変参考になります。
    最近、オムレツにモロヘイヤを茹でて刻んだものを混ぜて食べましたよ。
    美味しかったので、卵焼きに合うかも知れません。

  23. 最近参考にしてみておりますが、白いキッチン台、白い器に白い小さな文字は、見づらい😭若い方向けなら他当たるしかないですよね😭

  24. I am very late, but one of my favourite tamagoyaki options is : chopped pickled carrots, ground ginger, and a pinch of sugar. With some ground coriander seeds, it's even better!
    Thank you for your videos, they are always very relaxing and give good ideas!

  25. たしか〜この鶏肉の磯辺焼き作った事ありますね〜もちろん❗❗❗とっても美味しかったです〜鶏肉は本当〜使え前沢山ありますよね。ストレス解消法は以前にも書きましたが、韓国ドラマと韓国映画を見ることです〜私が韓国ドラマにはまったのはその当時一緒に仕事してる先輩が冬のソナタを見ていてぺ ヨンジュンの大ファンだったんです〜ぺヨンジュンに会いに韓国まで行かれました〜(笑)で、私も冬のソナタを見て韓国ドラマにはまりました〜(笑)韓国は日本と違ってドラマや映画に人生をかけてる人が多くそこが日本との違いだと思います。お笑い番組見ますよ〜以前〜MANZAIという番組をよくやってて本当よく見ました〜(笑)でも〜今でも見てますよ〜(笑)推しですか〜(笑)