【結びちくわの唐揚げ】ちくわ1つで絶品レシピ！お弁当やおつまみにもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

【結びちくわの唐揚げ】ちくわ1つで絶品レシピ！お弁当やおつまみにもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

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今回は「結びちくわの唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介します♪
ちくわをかわいく結んで、小さなひと口サイズの唐揚げに仕上げました✨
下味をしっかりとつけているので、お味はまさに唐揚げ！
お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりですよ🍺

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/63920

おつまみにもぴったり！
■調理時間：25分

■材料（2〜3人分)
・ちくわ：4本
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 酒：小さじ1杯
・a. みりん：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量
トッピング
・大根おろし：適量
・ポン酢：適量
・小口ねぎ：適量

■作り方
1. ちくわを縦4等分に切り、1本ずつ結びます。
2. ボウルに(a)の調味料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて混ぜます。そのまま10分ほどおいてなじませます。
3. 2の表面に片栗粉をまぶします。
4. フライパンに深さ1cmほどサラダ油を入れ、180度に熱します。3を並べ入れ、両面に揚げ色が付くまで揚げたら完成です。お好みでおろしポン酢をつけて召し上がれ♪

■コツ・ポイント
・ちくわは5mm幅程度に切ると結びやすいです。両端を引っ張りすぎると、切れてしまうので注意してくださいね。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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