牛丼の具を米と炊き込んだら牛の旨味を米が吸い、マジでヤベエ炊き込みご飯になりました【炊き込み牛めし】
【炊き込み牛めし】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【炊き込み牛めし】（約２人前ほど）
米 1合
牛肉
（切り落とし）150g
しょうが ５ｇ
めんつゆ
（3倍希釈） 大さじ2と半分
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
★トッピングで紅しょうが、小ねぎ 適量
☆味変でマヨネーズ、七味唐辛子
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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41件のコメント
炊き込みシリーズやって欲しいわ〜
シラフからいきなり酔っ払うのオモロい
炊き込み牛飯に惹かれて、調味料倍にして2合炊きにチャレンジしてみました！炊き込みご飯が苦手な主人が「これはとても美味しい！」と大変喜んで、沢山食べてくれました。牛肉の他に玉葱や牛蒡入れたら、もっと美味しくなりそう…
牛じゃなくて豚でも美味しいかなあー？
2合でする場合調味料って何倍にしたらういんだろう？
料理は丁寧なのに、ハイボールを作るときの氷の扱いが荒いのが好きですよwww
いっそ椎茸、しらたき、玉ねぎも入れてすき焼き風にしたらだめなのか？私が今度挑戦してみます。
オージービーフ使って３合。具はしめじだけ足しました。うむ。うまし。
さて翌日、残りを焼き飯に。ごま油で刻みネギとにんにく、
焼肉のたれを加えておこげたっぷり。おお…恐るべき旨さ！
味変は、マヨに加えてリュウジ師匠の定番：タバスコが非常に鮮やかでしたよ
これぞ『守・破・離』なり。 これだけやる気にさせるプレゼン、さすがです。
ハイボールも合いそうだけど今回はパナシェにしましたー 最高です
リュウジさん
昨日、作ってみました!!
な.な.な.なーーーーんとあんなに簡単に激うまな牛めしが手軽にできちゃうのは、主婦の味方レシピですね😊
8.7.5歳の子どもから親までぺろりんちょでした😋
ノゲラのセリフに反応したぼく
いい具合な ロレロレ加減ですな
良き！
もう酔うてるし！
炊飯器無いので、いつもお釜でご飯炊いてて、分量通りにいつも通り炊いたら、水分過多でべちゃべちゃの汁だく風になっちゃいました😂😂💦
たしかにいつもよりお水が溢れなかったので、お肉で蓋されて水分が外に出なかったみたいです。
お釜や土鍋でやる人の参考になればと思います🙆🏻♀️🙆🏻♀️
調味料は酒とすき焼きのタレでもいけそう
リュウジさんお酒飲んだ方が顔色良くなって奇麗だと母が言ってました
親子で見てます!
炊飯器新しくなった？
今日の晩ご飯に3合炊きました🍚
次男ががひと口食べて「お母さんコレおかわりいっぱいある？」って聞いてきました😁
長男は「明日の朝ごはんコレ食べて学校いくわー」と申しております🏫
美味しく食べてくれると作って良かったってホント思います。
リュウジさんいつもありがとうございます😊
2合で作ってみました！！
生炊きになってしまったのですが、どうしてでしょうか？泣
次からどうしたらいいですかー？
作ってみたら。チーズ牛丼も美味しかったけれど、こっちのが自分は超絶好きです。ありがとうございます！
食べてる君が すきだな
タバスコ良さそうですね!
ちょっと味濃すぎるかも
好きです☺️
当然の如くチーズも合うぞ
肉硬いでしょ。もっと低い温度でサッとやらないと。炊き込みは合わないと思う。
声もキモいし話し方も無理だわ
いつも思うのですが
他の炊き込みご飯レシピ、炊飯器の通常炊飯でセットになってますが
なぜ？？理由を知りたいです。
炊き上がったときに滑舌回ってなくて草www
そう、炊き込みご飯は具を入れすぎると具材も米も生煮えだったり水加減ずれて全部焦げたり良いこと無いんだよね。
飯は最高だけど、顔と歯並びが絶望的に悪い
牛めしにマヨ！想像だけでタマラン！紅生姜のアクセントも忘れちゃならん！早速作らせて貰います！！美味いだろうなぁ…🤤
牛丼とどっちが美味しいですか？
ビフォーアフターが見られる貴重な動画。
タキコミギュウメス！で吹いたw
全て倍量にして作りました！
最初少し薄いな〜って思ったけど、食べ進める内に箸止まらねーってなりました！！
肉は全くかたくなかったです。
なんでだろー。リュウジさんの言うとおりにしたのに芯残ってしまった😥炊き直し中
リュウジさんって自分の叔母に凄く似てて勝手に親近感覚えてます…
明日これ作ってみます
挑戦する姿勢と実力+酒飲み+ろれつ具合は
最高です。味は美味しいと思いますので
家族に自分の発明として振る舞います。🙇
酒、醬油、砂糖を使うのであれば、めんつゆは無しでレシピを考えて欲しかった。
これもう5回は作ってる
牛薄切りはこれが定番になりました！
牛丼とは違うんだな〜
2年前のリュウジさんめっちゃハキハキ喋ってて草
お米は事前に浸水させておくのでしょうか？
味付けの汁で浸水させるのでしょうか？
生姜がかなり良い味だしてました💘
めちゃめちゃ美味しかったです💮