しじみの味噌汁 #shorts

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しじみの味噌汁のレシピはこちら👇
《材料》
しじみ　　　150g
長ネギ　　　適量
《調味料》
水　　　　　400ml
味噌　　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ1
昆布　　　　5㎝四方

砂抜き用塩水
水1ℓ＋塩3g（3%の濃度にする）

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