【ズボラ飯】7分で完成★レンジで簡単「きぬさやとベーコンの玉丼」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】
絹さやはあまりがちなので、簡単に玉丼ができるのは嬉しいですね。
ベーコンのかわりにちくわなどでも美味しいですよ。
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/3bfizjwq
【人数】
1人前
【作り方】
1.絹さやのヘタと筋をとり、耐熱ボウルに入れ、水小さじ1を入れふんわりラップし600Wで30秒レンチンします。
2.スライスベーコン4枚を1cmくらいにカットする。
3.耐熱ボウルに、スライスベーコン、絹さや、酒大さじ2、黒糖大さじ1.5、醤油大さじ1、白だし大さじ1、水40cを入れ軽くまぜたら、溶き卵2個分をまわし入れ、ふんわりラップし600wで2分30秒レンチン。
4.そこからお好きな卵の固さまで10秒づつ、600Wでレンチンで微調整する。 ※今回は(3)の後に、軽く卵を混ぜて30秒チンしました。
5.器にご飯1膳を盛り、(4)をのせたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
きぬさや：半パック（25g）
スライスベーコン：4枚
溶き卵：2個
【調味料】
酒：大さじ2
黒糖（砂糖で代用可）：大さじ1.5
白だし：大さじ1
醤油：小さじ1
水：40cc