31件のコメント

  1. オーブンは、フライパンで弱火にして蒸し焼きでおk。

    ハリッサは、ニンニクペーストにクミン、パプリカパウダー、ミックススパイスを混ぜたら代用できるで。ケチャップ少し入れるのも良さげ。

  2. 白菜は鍋に入れたり、浅漬けにするのが1番美味しい。焼くのもったいない

  3. 普通に余った白菜は漬物にするのがいいですよ
    鷹の爪と塩を揉み込んでジップロックに空気抜いて冷蔵庫で寝かせて

  4. ほりにしとか家で余ってるふりかけでも大丈夫だぜ。
    うちはどっちも無いけどステーキ用スパイスミックスは余ってるからそれで。
    なんなら白菜は余らないけどキャベツ余ってるからそれ使う。
    オーブン無いからフライパンで焼き色つけたらそのままフタして蒸し焼きにするぜ。

  5. アフリカかどっかの辛味調味料使うくらいなら、
    鍋に薄切り豚肉と白菜層にしてポン酢と七味でいただくでいいわ。

  6. 本当に白菜は焼いて食うだけが1番旨いよね。香ばしいんだけど甘くてとろける食感…いくらでも食べられる