からだポカポカ、味わいスッキリ。豚肉と白菜の生姜鍋【一人鍋】#shorts #料理 #鍋 #小鍋 #レシピ #一人鍋 #生姜鍋 ＃生姜
[音楽]
鍋に水を入れて火にかけ強火にし
ます鍋だしの味付けは酒白だし醤油塩を
入れ
ます具材は先に白菜の芯の部分を入れて
中火にして1分ほど煮
ます1分経ち蓋を開けたら中火のまま
豚こまザク切りにした白菜の刃の部分
斜め切りにした白ねぎ細切りにした生姜を
入れ
ます具材を全部入れたら再度蓋をして人に
立ちさてて完成
です生姜のすっきりとした味わいが出汁に
よく合います締めは雑炊がおすめ
です
ご視聴ありがとうございます
小鍋で簡単鍋
ぜひお試しください(^^)/
——————————————————————–
豚肉と白菜の生姜鍋
■調味料
・酒 大さじ1
・白だし 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
■具材
・白菜 170g
・豚小間 80g
・白ねぎ 20g
・生姜 15g
・水 500cc
1.小鍋に水を入れて、強火にかけます
2.味付けは酒、白だし、醤油、塩を入れます
3.白菜の芯の部分を入れて、中火で1分ほど煮ます
4.中火のまま、豚小間、ざく切りにした白菜の葉の部分、斜め切りの白ねぎ、細切りにした生姜を入れます
5.全部入れたら、蓋をしてひと煮立ちさせたら完成です
———————————————————————
▼チャンネル登録お願いします
https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
▼スープジャーのお弁当レシピアップしています
▼小鍋 6号18cm
（この鍋を使ってはいませんが、この大きさの鍋です）
https://amzn.to/42f96xC
ご覧いただきありがとうございます
よければ評価・登録の方よろしくお願いします
【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME のる様
https://dova-s.jp/bgm/play18691.html