【カブの漬物】カブの甘酢漬けをジップロックで作るよ！

【カブの漬物】カブの甘酢漬けをジップロックで作るよ！

カブの葉は、レモン塩麴漬けにしました。
軟くて美味しい、この時期ならではのカブの漬物です。
１日ほど置いて頂きます。
甘酢漬けもレモン塩麴漬けも美味しいですよ。

（チャプター）
00:00　カブの甘酢漬けを作ります
00:27　カブを切ります
02:25　甘酢の準備をします
03:29　カブをジップロックに入れます
07:12　カブの甘酢漬けの完成です
07:35　カブの葉のレモン塩麴漬けをします
08:02　切った葉にレモン塩麴を混ぜます
10:19　葉のレモン塩麴漬けの完成です

★カブの甘酢漬けの材料
かぶ　　　　4個
塩　　　　　小さじ１杯
酢　　　　　大さじ３杯
味醂　　　　大匙１杯
砂糖　　　　大さじ２杯
唐辛子　　　適量
昆布　　　　適量

★カブの甘酢漬けの漬け方
１カブは洗って薄切りにします。
２ジップロックに入れます。
３酢と塩と砂糖と味醂を合わせて混ぜて、ジップロックに入れます。
４鷹の爪と昆布をジップロックに入れて混ぜます。
５空気を抜いて閉じて冷蔵庫において１日後に食べます。

発酵食品→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

漬物→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

毎日料理動画の更新をしています。
お見のがしのないように
チャンネル登録よろしくお願いします→https://www.youtube.com/channel/UCmnwzyXL0ZcT–wDGFuMW5A

#カブの甘酢漬けの作り方,
#かぶレシピ,
#カブの漬物,
#カブの甘酢漬け,
#漬物レシピ,
#簡単レシピ,
#プリンセスモナコ60代主婦,
#シニアの料理チャンネル,
#高齢者向け料理,
#モナコのもう一品クッキング,
#６０代主婦の料理チャンネル,