【忙しい日でも】15分でできるミートドリアの作り方｜21時の自分めし vol.23【オーブン不要】

【忙しい日でも】15分でできるミートドリアの作り方｜21時の自分めし vol.23【オーブン不要】

こんばんは今日もお疲れさまで
寒い季節にハーフハーフして食べたい
ミートドリアお仕事前のたった15分で
作っていきます
お届けするのはベリッシュキッチンの吉野
です
まずはご飯の上にかけるホワイトソースの
準備をします
バターをレンジで温めて溶かしてください
ペクバッドで20秒温めればだいたい
あります
しっかり混ぜて最後までとかしてあげて
ください
ここに薄力粉を加えますねそういえば
by クリームシチューを作ったときにも
同じ工程でシチューのルーをつくりまし
たっけねぇ
レンジで作れちゃうのでやっぱ何度作って
も簡単ですよね
魂ができないようにしっかり混ぜていき
ます
均等に混ざったら牛乳を少しずつ加え
ながらその都度が出ていきます
よくレシピに出てくる少しずつ加え
るっていう工程
面倒に感じるかもしれないんですけど少し
ずつ加えてあげることで当たりやすくなる
んですよね
ズボラに一気に入れちゃうと結構仕上がり
変わっちゃいます
是非御このご参考までにいっ
あった
だんだんホワイトソースの見た目になって
きましたいいえ味付けは修補小屋がいます
牛乳のやさしい味わいを試し見たいのでし
オプションは整える程度で大丈夫です
シェア故障が混ざったらんここからは
ホワイトサービスにとろみをつけていき
ます
とろみをつけるには加熱して混ぜて
送り返していくのがポイント
まずは600ワットでイプガッツリ方と
思います
その間に具材のタマネギをみじん切りにし
ておきます
よ私生活なんです1分なんて待ち時間でき
たらすぐ他の子と同時にやっちゃいます
今日は玉ねぎと合挽き肉しい角材が出てこ
ないので着るのはこの様ネギだけ
1/4個
5組んでい賃金できるかなー
今自分の中でホワイトソースが温まる1分
の間に切り終わりたいということ区の戦い
に飲んでおります
わたしそれでますけどみなさんはぜひ
落ち着いた調理してください
勝ちました
ホワイトソースに書きましたよ
えがった時間の有効活用成功です
ホワイトソース加熱ができたので次は混ぜ
ていくんですけど
距離かなりとろみがついてますね
オリオンが出て混ぜてとにかくがぜて
とろっのホワイトソースにしていきます
まだまだとろみを付けたいので
またレンジで30秒温めます
温めて混ぜての繰り返しをしてあげれば
レンジだけでできちゃうんですよね
感謝していた
感じにトロトロしてきましたねねぇ
無心になって混ぜてますけど
この時さんネイル綺麗に撮れるかなって
いうことしか考えてないですからね
星綺麗に撮れているのかみなさんがこの
シーンを見る頃にはもうご覧になっている
ころですよねドキドキ
今日はミートドリアなので
合挽き肉を使っていきます
耐熱容器
木切ったみじん切りの玉ねぎと興味りょう
もう全部入れちゃってください
ん
今は調味料にケチャップを使うんですが
ケチャップを加えることでトマトと劉育
ダブルの波で更衣室のしましになるんです
ケチャップってライト万能調味料なんです
よ
ませ
ん
ん
voodooん
全部入れたらレンジで温めるんですけど
その前にスプーンで混ぜておきます
今はなぜを使わないので傷めない分先に
なじませておいてください
全体が馴染んだら
踏ん張りブラックをしていくに火が通る
まで加熱します
逆はとのオレンジデーに3分ですかね
入ってきているかな
ています
にお肉なるよ変わりました
そしたらお肉がほぐれるまで混ぜていき
ます
thお肉と調味料をなじませるように混ぜ
ていってください
感じでお肉ほぐしながら興味量をしっかり
きゃ島せますん
完全 d とソースになりました
そしたら水に仕上げ
温めたホ版にホワイトソースをかけていき
ます
全体に広げるように乗せてください
全部たっぷりかけちゃいます
そしてミートソースも少しずつさせていき
ます
いっぱいに敷き詰めてくださいね
してそして最後にとろけるスライスチーズ
を持っていきます
ん
最後に撮ったで5分焼きます
ぜひ焦げ目がつきますよ
楽しみに
[音楽]
policy そう
靴ループしてますね
おっ
今夜の自分飯ミート鳥谷が出来上がりまし
た
ダーツのうちに頂きます
チーズトロ出てるなぁ
暑そう
ミートソースいい味でてる
ホワイトソースが優しく包んでくれてます
灯体も温まりましたん
今日のあっという間に完食ですごちそう
さまでした
次回はフライパンでできる焼きカレーをお
届けします
[音楽]
今日もご覧頂きありがとうございました
おやすみなさーい
[音楽]
[音楽]

仕事から帰ってきてもう21時…なんてときでも、15分で作れちゃう簡単ミートドリア。手作りミートソース、ホワイトソースもレンジとトースターだけで手軽に作れます。疲れた体をいたわる、極上の幸福感への最短ルートはこちらです。

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■材料 (1人分)
・あたたかいごはん　200g
・とろけるスライスチーズ　1枚
☆ミートソース
・合いびき肉　　　　80g
・玉ねぎ　　　　　　1/4個
・ケチャップ　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　小さじ1/2
・コンソメ　　　　　小さじ1/2
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　少々
★ホワイトソース
・有塩バター　　　　10g
・薄力粉　　　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　　80cc
・塩こしょう　　　　少々
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)【ミートソース 】耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2〜3分加熱する。合いびき肉がほぐれるまで混ぜる。
(3)【ホワイトソース】耐熱容器にバターを入れてラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱し、バターを溶かす。薄力粉を加えてダマができないようによく混ぜる。牛乳を少しづつ加えてその都度よく混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、取り出して混ぜる。600Wのレンジで30秒加熱し、どろっとするまで混ぜる。(とろみがつかない場合は30秒ずつ追加加熱してください)
(4)耐熱の器にごはんを盛り、ホワイトソース、ミートソース、とろけるスライスチーズを順にのせ、トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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