お好み焼き風焼きおにぎり

お好み焼き風焼きおにぎり

残り物を上手にアレンジ！お好み焼き風焼きおにぎり

【材料】(2人前)
冷やごはん 200g（茶碗1杯分）
なたね油　適量
A キャベツ 1枚
A 青ネギ　大さじ1
A 紅ショウガ　小さじ1
B かつおぶし 　小袋1
B 醤油 小さじ1
B 小麦粉 　大さじ1
お好みの調味料（ソース、マヨネーズなど）　適量

【作り方】
①Aをそれぞれ細かくみじん切りにする。
②ボウルに冷やごはん、A,Bすべてを入れてごはん粒を少し潰しながら混ぜる。
③2つに分けて強めに握り、1cmくらいの厚みにする。
④熱したフライパンになたね油をしき、弱めの火で焼く。
⑤両面ともこんがり焼けたら出来上がり。お好みの調味料を塗ってもよい。

【ワンポイント】
・お漬物とゴマ、ウィンナーとチーズでもおいしいよ！
・まとまりにくいときは小麦粉を足し、じっくりと焼きましょう。