絶品朝ごはん♪半熟卵のたまごサラダトースト
こんにちはディッシュキッチンです半熟たまごのたまごサラダ闘争を作ります
鍋にたっぷりとお経明かし卵4個をお玉でそっと入れます
ニコは6分から7分茹でて取り出し残りの2個は
10分ゆでて取り出します
それぞれへ水にさらしてからを向きましょう
[音楽]
玉ねぎ1/4個は
みじん切りにします
[音楽]
水に10分ほどさらしてん
水気を絞りましょう
ホールに固ゆで卵を言え
オークで潰します
玉ねぎとん
塩小さじ1/3マヨネーズ大さじ2
故障症状を加えて混ぜ合わせます
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ボウルにマヨネーズ大さじ2牛乳大さじ1と1/2
粉チーズ大さじ1/2塩コショウを症状を入れて混ぜ
ソースを作ります
食パン6枚切り2枚を用意し
東サーリ焼き色がつくまで焼きます
卵サラダた半熟ゆで卵を乗せ
そう頭をかけパセリを散らしたら完成です
ぜひお試しください
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
《レシピの詳細はこちら！》
とろ〜り濃厚な半熟ゆで卵とたまごサラダをのせた卵づくしのトーストはいかがでしょうか？休日の朝食やブランチにおすすめです。優雅な時間を味わえる絶品トーストをぜひご堪能ください♪
■材料 (2人分)
・食パン[6枚切り] 2枚
・卵 4個
・玉ねぎ 1/4個(50g)
☆たまごサラダ用調味料
・塩 小さじ1/3
・マヨネーズ 大さじ2
・こしょう 少々
★ソース
・マヨネーズ 大さじ2
・牛乳 大さじ1と1/2
・粉チーズ 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)鍋にたっぷりと湯をわかし、卵をお玉でそっと入れる。卵2個は6〜7分ゆでて取り出す(半熟ゆで卵)。残りの卵2個は10分ゆでて取り出す(固ゆで卵)。冷水にさらし、殻をむく。(冷蔵庫から出したての卵は、沸騰した湯に入れると割れやすいのでおたまにのせてやさしく入れましょう。)
(2)玉ねぎはみじん切りにして、水に10分ほどさらし、水気をしぼる。
(3)ボウルに固ゆで卵を入れてフォークでつぶす。玉ねぎ、☆を加えて混ぜる(たまごサラダ)。
(4)別のボウルに★を入れて混ぜる(ソース)。
(5)食パンはトースターで焼き色がつくまで焼く。
(6)器にトーストした食パンを盛り、たまごサラダ、半熟ゆで卵の順にのせる。ソースをかけ、パセリをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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