「あさりとキャベツのアンチョビ入りクラムチャウダー」を作ります! 3/19(金) 20時にライブ配信!

    ご覧いただきありがとうございます!今日はエスビー食品さんのアンチョビキャベツを使って「あさりとキャベツのアンチョビ入りクラムチャウダー」を作ります!

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    【あさりとキャベツのアンチョビ入りクラムチャウダー】
    あさり 200g
    ベーコン(ハーフカット) 2枚
    キャベツ 1/4個(300g)
    じゃがいも 1個(150g)
    玉ねぎ 1/2個(100g)
    にんじん 1/3本(50g)
    SPICE&HERBシーズニング アンチョビキャベツ 1袋
    サラダ油 大さじ1
    薄力粉 大さじ2
    牛乳 200ml
    水 400ml
    コンソメ(固形) 1個
    塩・コショー 各少々
    S&Bパセリ 適量

    【作り方】
    ①あさりは砂抜きをしておきます。キャベツは3〜4cmのざく切りにします。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは5mm角の粗みじん切りにします。ハーフベーコンは、1cm幅に切ります。

    ②鍋に油を熱し、あさりを中火で炒め、同じフライパンに玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ベーコンを入れて炒め、SPICE&HERBシーズニング アンチョビキャベツを入れます。

    ③しんなりしてきたら薄力粉を加えて炒め、水を少しずつ加えて溶いていき、コンソメを入れます。

    ④野菜がやわらかくなってきたら、牛乳を加えて塩・こしょうで味を調えます。皿に盛り、S&Bパセリをふります。

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    簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
    料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
    安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

    朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
    作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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