ボウル一つで簡単おいしい包丁いらず！レンジでこく旨キーマカレー

ボウル一つで簡単おいしい包丁いらず！レンジでこく旨キーマカレー

まさかの包丁いらずで作れるカレー！
トマトをチンすることで旨味が出て、まるで煮込んだカレーのよう…🤗
ボウル一つだから洗い物が少なくて済むのも嬉しいですね🍅

■材料
・豚ひき肉…120g
・プチトマト（ミニトマト）…8個
・水…150ml
A・カレールー…2かけ
A・すりおろしにんにく、生姜…少々

■手順
1.プチトマトを耐熱容器に入れ、豚ひき肉、水を加え、ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。

POINT：トマトは加熱すると旨味が増すので良いダシになる

2.1を取り出して全体を軽く混ぜ、Aの調味料を加え、再度ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱する。

3.よくかき混ぜたら、ご飯と一緒にお皿に盛り付けて完成です！
※水気が多い場合はラップをはずして加熱、水気が足りない場合はお湯を足す

#キーマカレー #レンチンレシピ #ママタスレシピ

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