【チンゲン菜のお浸し】基本の副菜♪レンジで簡単！｜macaroni（マカロニ）

【チンゲン菜のお浸し】基本の副菜♪レンジで簡単！｜macaroni（マカロニ）

あとひと品にぴったり♪
今回は、火を使わずに作れる「チンゲン菜のお浸し」のレシピをご紹介します！
カットしたチンゲン菜をレンジで加熱し、だしの素、しょうゆ、みりんでほっこりやさしい味わいに仕上げました😊
ぜひ、作ってみてくださいね✨

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/105592

■調理時間：10分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（2人分)
・チンゲン菜：250g
・a. 水：100cc
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯

トッピング
・かつおぶし：適量

■作り方
1.チンゲン菜は、4cm幅に切ります。
2.根元、葉の順番に入れラップをかけレンジ600Wで2分30秒〜3分加熱します。
3.冷水で冷まして、水気をしっかりと取ります。
4.ボウルに(a) を入れ、レンジ600Wで30秒加熱します。
5.チンゲン菜を入れます。
6.冷蔵庫で30分ほど浸し、器に盛りかつおぶしを散らして完成です。

■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してください。
・ゆでた後、チンゲン菜は水気をしっかりと切ってくださいね。
・だしに浸してすぐにお召し上がりいただくこともできますが、浸すと、より味が染み込みおいしいですよ。

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