焼きチキンを塩レモンでサッパリ夏っぽく！ついつい手が出るあの味に料理してみました♪
今回も業務スーパー鶏モモ肉で【超簡単レシピ】塩レモンをベースにフライパンでこんがり焼いた「塩レモン焼きチキン」作ってみました♪
【塩レモン焼きチキンの作り方】
〈材料〉
鶏モモ肉…1/2枚
塩………………少々
胡椒…………少々
砂糖……………少々
レモン汁……小さじ１杯
生姜……………チューブで1cm
にんにく……チューブで1cm
酒…………………小さじ１杯
片栗粉…………大さじ１杯
サラダ油……大さじ１杯
レタス…………あれば１〜２枚
〈手順〉
1。鶏モモ肉は、そギリにし、包丁の先でブスブス突き刺す
2。塩・胡椒・砂糖・レモン汁・生姜・にんにく・酒を鶏肉に揉み込む
3。更に片栗粉を加えて混ぜ、冷蔵庫で半日ねかせる
4。フライパンにサラダ油を入れて広げ、温度が上がってきたら鶏肉の皮目を下にして並べ入れて焼く
5。下側が少し焦げ目が付いてきたら、裏返し両面焼く
6。焼けたら皿に盛り、あればレタスを添える
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6件のコメント
やっぱり、鶏肉はビールで頂きたい🍺
カンパーイ🍻
ともオカンさん、おはようございます(o≧▽≦)ﾉ今日も美味しそうな一品ですねー🥰缶チューハイで美味しくカンパーイ🍺💥🍺
こんにちは🍀
どの料理もすごく美味しそうですね😋✨
明るい声で聴きやすくて元気が出ます❗️
梅雨明けしたし、夏っぽい味がほしいな、、と思ってたので、塩レモンがほしくなりました😂
いいですね！
お酒に合いそうですね☺️🍻
動画投稿お疲れ様です😆
沢山のレシピ勉強になります👏💕
今回は塩レモンチキン✨さっぱり美味しそうです‼️
我が家では毎年ネギ塩チキンをつくるのですがレモン🍋も入れてみようと思います🥰