七夕などのイベントに!天の川プレート

天の川をイメージした七夕プレートのご紹介です!
星の上にはうずらの卵で作った織姫と彦星も!
七夕の夜ご飯にぴったりの1品です♪

《材料》
ちらし寿司…180g
錦糸卵…卵1/2個
きゅうり(ピーラーで薄く削る)…3枚
そうめん…1/2束
うずらの卵…2個
ごま…4粒
海苔…適量
おくら…1~2本
にんじん…適量
ミニトマト…1~2個
ベビーコーン…2本

《作り方》
1.好きな型にちらし寿司をいれて、形を整える
2.錦糸卵をちらし寿司の上にのせる
3.スライスしたきゅうりでそうめんを巻く
4.おくら、にんじん、ミニトマト、ベビーコーンを彩りよくプレートに散りばめる
5.うずらの卵に、海苔とごま、野菜で彦星と織姫の顔と着物を作る。2の上にのせて完成!

(1プレート2人分)
エネルギー…507kcal
たんぱく質…14.0g
炭水化物…93.1g
脂質…6.8g
カルシウム…60mg
鉄…1.7mg
食物繊維…3.1g
食塩相当量…1.8g

寿司飯は具入りで崩れやすいので、型に入れたらギュッとしっかり目に押し固めます♪
夜空をイメージして、お皿全体を使って具材を散りばめてみてください!
七夕の思い出作りに、ぜひ作ってみてください♪

幼児期(1歳半ごろ〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(卵・小麦・ごま)
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願い致します。

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