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    Minced meat onion recipes ひき肉×玉ねぎレシピ

    ごはんがすすむ♪玉ねぎと鶏ひき肉の落とし揚げ #Shorts



    ごはんがすすむ♪玉ねぎと鶏ひき肉の落とし揚げ #Shorts

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    玉ねぎを入れ、かさ増ししてボリュームアップ！玉ねぎの甘みが楽しめる鶏ひき肉の落とし揚げをご紹介します。しょうが醤油で味付けした熱々の落とし揚げは、箸が止まらなくなる一品です。

    ■材料 (2人分)
    ・鶏ひき肉　　　　200g
    ・玉ねぎ　　　　　1/2個(100g)
    ・サラダ油　　　　適量
    ☆肉だね調味料
    ・酒　　　　　　　大さじ1
    ・しょうゆ　　　　大さじ1/2
    ・おろししょうが　小さじ1/2
    ・片栗粉　　　　　大さじ1
    付け合わせ
    ・レタス　　　　　2枚(60g)

    ■手順
    (1)玉ねぎは粗みじん切りにする。
    (2)ポリ袋に鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでもみこむ(肉だね)。
    (3)鍋に底から3cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、スプーンで形をととのえながら肉だねを落として入れ、火が通るまで4分ほど揚げる(落とし揚げ)。
    (4)器にレタスをちぎりながら敷き、落とし揚げをのせる。

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
    　https://corp.every.tv/cooking_notes

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    #デリッシュキッチン #料理

    View 5 Comments

    5件のコメント

    5. @aku-o8y on

      こういう簡単なものも「串にさす」など工夫したらいつかまたできる(かもしれない)集まりなどで「映える」かも。