厚揚げの 明太味噌マヨ のっけ焼き

焼くまで3分!トースターでかんたんです。しっかりお味でおかず力あります!
魚焼きグリルでも同じように出来ます。

■調理時間 3分(トースター焼き時間除く)
カロリー(1人分)266Kcal
総費用目安 150円
■材料2人分
絹厚揚げ   2枚(280g)
A味噌     大さじ1
A明太子    大さじ1(15g)
Aマヨネーズ  大さじ1(12g)
A小ねぎ小口切り大さじ2(10g)

■作り方
下準備
絹厚揚げは真ん中をくぼませるようにスプーンでくり抜き、粗く刻む。
明太子は皮からこそげるように取り出す。

1A と刻んだ厚揚げをまぜ、厚揚げのくぼみに乗せる。

2トースターで7〜8分こんがり焼き色か着くまで焼く。

■ポイント
厚揚げげは、今回はタピオカでんぷん入りのもっちりタイプの絹揚げを使用しています。
従来のものでも美味しくできます。(カロリーはこちらで計算していています。今回使用のもっちりタイプで計算しますとひとり分は199kcalでした。)
メーカーによって重さが変わります。(今回は1枚140gのものを使用しました。)
濃いと感じた場合はソースを減らしたり、薄い場合はお醤油を少しかけて調整してください。

NadiaレシピID465268

Comments are closed.