冷めてもおいしい♪チキン梅おかか和え　｜　How To Make Chicken mixed with pPickled Plum Dried Bonito Flakes

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《レシピの詳細はこちら！》

絶妙な組み合わせ！コクのある鶏もも肉をさっぱり梅おかかで♪忙しい朝にも嬉しい簡単味付けにしました♪

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　　　　1枚(250g)
・梅干し　　　　　　1個
・かつお節　　　　　1袋(4g)
・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ2
・サラダ油　　　　　大さじ1/2

■手順
⑴ 鶏肉は一口大に切る。
⑵ 梅干しは種を取り、包丁で粗く叩く。
⑶ ボウルにめんつゆ、かつお節、梅干しを入れて混ぜる。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して火が通るまで焼いて取り出し、3のボウルに入れてあえる。(お弁当に詰める際は、しっかり冷ましてから入れましょう。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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