【豚こま肉でコスパ最強♡】あったか餡かけの白菜豚丼
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今日は豚こま肉と白菜で作るコスパ最強レシピ🙌🏻【あったか餡かけの白菜豚丼】です😍白菜を飽きずにたっぷり食べられます👍レンチンで簡単にできるとろとろ温玉をのせました🍳卵が餡かけとごはんに絡んで、おかわり間違いなしなレシピです🥰かた焼きそばなどにかけても絶品なので是非お試しください💓
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🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟
豚こま肉以外にも豚バラや豚ひき肉で作ってもおいしいです🥰合わせ調味料は片栗粉が下に溜まりやすいので、フライパンに加える直前にしっかりと混ぜてください💛また卵は必ず黄身に数箇所穴を開けてから温めてください🤲
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2人分です❤️
《材料》
・白菜 200g
・豚こま肉 150g
・サラダ油 小さじ1
・塩こしょう 少々
○水 200ml
○醤油 大さじ1.5
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○鶏がらスープの素 小さじ1
○生姜チューブ 小さじ1
○片栗粉 大さじ1.5
・ごはん 適量
・卵 2個
《作り方》
①白菜を食べやすい大きさに切る。サラダ油を中火で熱し、豚こま肉を焼く。焼き色がついてきたら塩こしょうを振り、白菜を加えて炒める。
②白菜がしんなりしてきたら混ぜ合わせた○を回し入れ、とろみがつくまで煮詰める。器に盛ったごはんの上にかける。
③卵を1個コップに割り入れ、水(大さじ2・分量外)を加えてフォークで黄身に数箇所穴を開ける。500Wで50秒加熱し、足りなければ＋10秒ずつ温める。もう一つも同じように作る。水気を切り、②の上にのせる。お好みで糸唐辛子（適量・分量外）をのせる。
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