アレ使うだけで魚臭さなくなる！（サーモン照り焼き／アボカドと水菜のサラダ）【5日間料理チャレンジ２】

献立に悩む・・・
料理したいけど苦手意識が・・・

そんな方は一緒にやりましょう！
今日も無添加で簡単料理やっていきますよ。

料理が苦手な人でもチャレンジしやすい
サーモンの照り焼きとアボカド水菜のサラダです。

サーモンは美容健康効果もかなり高い食品。
そこにさらに、アボカドも加わってるので、
シミやそばかすが気になる方にもってこい！

料理が苦手・・・
あんまりやったことがない・・・
総菜についつい頼っちゃう・・・

という方でもチャレンジしやすいレシピです！

【関連動画】
料理チャレンジ１：超簡単・超おいしい！豚肉のピカタ／レタスのコールスロー

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適食アドバイザー　あこ
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大学卒業後総合病院に勤務。

糖尿病、腎臓病、心臓病などの患者さんに1か月100人程度の栄養指導を行いつつ、「がん専門の栄養士」としてがん治療＆緩和ケアに従事。

がんの勉強から、自然療法をイヤイヤ勉強し、その流れでマクロビオティック料理研究家の恩師と出会い、いい意味で自分の固定概念を覆され、見る見るうちに自分の不調が改善。

恩師との出会いから１年、総合病院退職後しマクロビオティックをさらに猛勉強。
自分もあらゆる人の悩みを解決したいと恩師のもとで働き、各種食育セミナーや企業講演、料理教室、および料理番組裏方を担当（仕込みから出来上がりはこちら～まで作っていた人）。

その後、自分のやりたいことの軸が固まり独立。

「東洋と西洋の栄養学をかけ合わせた食事術」
「食事のコントロールは心のコントロール」

を軸に、食事と合わせて心（思考）のケアも合わせてサポート。

食を「選ぶ力」を付け、食との付き合い方の軸を作り、
食を愛し、自分の判断に自信を持つ。

食を通じて自己選択能力を養い、
「私はこれでいいんだ」「自分のことが好き」
と言える人を増やすために独自プログラムを開講している。

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