【ゴーヤレシピ3品】ゴーヤを使った簡単レシピ♪おつまみに副菜に♪
ゴーヤのおすすめレシピ3品作ったよー♪ゴーヤの消費に困ったらどうぞ♪
0:00ゴーヤの下ごしらえ
0:36ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
2:20ゴーヤのおかか炒め
3:30ゴーヤナゲット
ゴーヤの下準備
ゴーヤ1本
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
①ゴーヤを半分に切ってワタを取り除き、薄くスライスする。
②ゴーヤに砂糖をかけて馴染ませ、そのあと塩も加えてさらに馴染ませたら10分待つ
③沸騰したお湯で30秒ほど茹でる→お水にさらしてしっかり水気を絞ったら完了♪冷凍も出来て便利♪
ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
ゴーヤ1/2本（下茹で済み）
ツナ缶70ｇ
マヨネーズ大さじ3
にんにく小さじ1
ブラックペッパー
①全ての材料を合わせて混ぜるだけ♪お好みでレモン汁もどうぞ
ごーやのおかか炒め
ゴーヤ1/2本
あればベーコン・ハム・じゃこ等
●酒大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2
●醤油大さじ1/2
鰹節3ｇ
①フライパンにごま油を引いてゴーヤを炒める。●を加えて汁気がなくなるまで炒める。鰹節をかけてどうぞ♪あればベーコンやじゃこを入れるとめちゃうま
ゴーヤナゲット
ゴーヤ1/2本
豆腐150ｇ
ツナ缶70ｇ
卵1個
片栗粉大さじ2
にんにくチューブ小さじ1
生姜チューブ小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
ブラックペッパー
①全ての材料を合わせて混ぜる
②フライパンに多めの油を引く。スプーンで生地を救ってフライパンに落としていく。両面焼き色を付けたら完成
★ケチャップやマスタードにつけても美味しいよ♪
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＃ゴーヤレシピ
#ゴーヤ
20件のコメント
いつも楽しく拝見させていただいています。(^o^)丿 ベーコンではなくてスパムで試しました。これまた( ´∀｀)bｸﾞｯ!
大人になってからゴーヤを口にする機会無くなったなぁ…。
小学生までは給食でゴーヤチャンプルー出てたけど、それ以降家でゴーヤ出ることもなければ自ら食べたいと思うことも無い。
久々に食べたら美味しく感じるのかな。
マーユ
ゴーヤ
ハム
ヤキザカナ
サキイカ
シオカラ
イモ
まごはやさしい健康食の中のゴーヤ助かります。
斬新なんだけどお手軽に♪
エプロンさんの動画の魅力いっぱいですね！
見てると食べたくなってくるんだよなあw
ゴーヤと言えば決まってゴーヤチャンプルーばっか作るから助かります😆
知人からゴーヤ頂いても毎回チャンプルーしか出来なくてマンネリ化しちゃってたのでゴーヤレシピ助かります！試してみよー^^
｢ゴーヤ｣夏ですね☀️✌️😃✨
ゴーヤナゲット💕とても美味しそう😊💕エプロンさん出来立て熱々ナゲットを手に取る場面で一瞬…躊躇😳でも 美味しさを伝えるべく❗️割って見せてくれてありがとう😃👍✨作ります～😆💕
ゴーヤの苦みがしっかり残ってそうで美味しそうなサラダですね！
何だか ピーマンレシピの材料と 似ていた ノーマルな ゴーヤチャンプルの作り方も知らない😄
ゴーヤ料理、挑戦した事がなかったけど頑張ってみます😍✨
少し前のレシピのトマトダレ作ってみました😋💗お豆腐にかけても、フリルレタスに包んでも凄く美味しかったです🥺味付けが大好きな味だったし、皮を向いたトマト美味しかったです🤭💕💕💕
ゴーヤナゲットは意外でした、一度してみます。材料はチャンプルーみたいなので覚えやすいのも助かります。
ナゲット、ゴーヤの色味がいいですね✨
お弁当に入れてみようかな🎵
ゴーヤの下ごしらえ、ひたすら揉んで揉んで、細切れにしちゃってました😅💦たまに頂くんで、特にナゲットは挑戦したいです～😆🎶
サラダ真似しました('ω')ノ
簡単だし美味しくて、めちゃめちゃ気に入りました(*-ω人)ｱﾘｶﾞﾄｳ
おかか炒め、美味しく出来ました！ありがとうございます。
ゴーヤナゲット作りましたよ。お豆腐水切りしなくて大丈夫？と思ったけど大丈夫でした✌ゴーヤチャンプルーくらいしか作ったことなかったけどおつまみにもなるし、おかずとしての食べ応えもあってグッド👍ケチャップやマヨを付けて食べられるのでゴーヤ苦手な人もとっつきやすいかも。さすがエプロンさん、作りやすいけどセンスいい❤
ゴーヤは血糖値を下げる効果がある上、ゴーヤのビタミンは熱にも強いらしいですね😁ナゲット美味しかったです。ゴーヤのレシピが増えて嬉しいです。余談ですが、エプロンさんの調理器具はいつも綺麗ですね。尊敬してしまいます😄
下拵えの方法を教えて下さりありがとうございました。
いつも生でワシワシ食っておりました。「昔に比べりゃ全然苦く無い！」って。
ナゲット、ちゃんと形が崩れずに簡単に揚がったし家族に大好評でした。
私は、今のゴウヤ、と豆腐の料理が、いいなぁーとかんじる、
最後のナゲットが、好きです