【1週間30分献立#142】秋の野菜たっぷり献立|鮭のめんつゆきのこあん|鶏むね肉のチキン南蛮風|卵焼き器でニラつくね|ほたてときのこのガリバタ和風パスタ|レシピ

【1週間30分献立#142】秋の野菜たっぷり献立|鮭のめんつゆきのこあん|鶏むね肉のチキン南蛮風|卵焼き器でニラつくね|ほたてときのこのガリバタ和風パスタ|レシピ

＃人気料理＃管理栄養士レシピ

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🍳Ingredients
00:21 Tuesday🔥鮭のめんつゆきのこあん献立
🔥Main dish-鮭のめんつゆきのこあん-https://momrecipe.net/recipe/001158/
材料2人分
鮭の切り身3枚
ぶなしめじ1パック(100g)
小ねぎ(小口切り)適量
こしょう少々
片栗粉適量
ごま油大さじ1と1/2
A水150ml
Aめんつゆ50ml
A片栗粉小さじ2

🔥Side dish-白菜の甘酢漬け-https://momrecipe.net/recipe/001159/
材料2人分
白菜200g
人参1/3本
塩小さじ1/2
A酢大さじ3
A砂糖大さじ3

🔥Soup-豆腐と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000933/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
豆腐150g
油揚げ1枚

05:08 Wednesday💧鶏むね肉のチキン南蛮風献立
💧Main dish-鶏むね肉のチキン南蛮風-https://momrecipe.net/recipe/001160/
材料2人分
鶏むね肉1枚(300g)
ゆで卵1個
玉ねぎ1/4個
塩こしょう少々
片栗粉適量
油適量
A醤油大さじ2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1
Bマヨネーズ大さじ3
B醤油・酢各小さじ1
千切りキャベツ適量

💧Side dish-きゅうりのおかかポン酢和え-https://momrecipe.net/recipe/001161/
材料2人分
きゅうり1本
Aポン酢小さじ1
A削り節1/2袋(1g)
A白ごま小さじ1/2

💧Soup-豆腐とかいわれ大根の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001162/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
豆腐150g
かいわれ大根1/2P

11:09 Thursday🌳卵焼き器でニラつくね献立
🌳Main dish-卵焼き器でニラつくね-https://momrecipe.net/recipe/001163/
材料2人分
豚ひき肉300g
ニラ1/3束分
卵黄1個
A塩こしょう少々
A片栗粉大さじ1
Aおろし生姜小さじ1
酒大さじ1
B醤油、酒、みりん、砂糖各大さじ1

🌳Side dish-長芋のり塩バター-https://momrecipe.net/recipe/001164/
材料2人分
長芋1/2本(300g)
バター15g
あおさ粉小さじ1/2
塩こしょう少々

🌳Soup-さつまいもと油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001167/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
さつま芋1/2本(100g)
油揚げ1枚

16:11 Friday🍺ほたてときのこのガリバタ和風パスタ献立
🍺Main dish-ほたてときのこのガリバタ和風パスタ-https://momrecipe.net/recipe/001165/
材料2人分
乾燥パスタ160g
ホタテ(刺身用)6個
ぶなしめじ1パック(100g)
かいわれ大根1/2パック
A湯1.5Ｌ
A塩大さじ1(15g)
バター30g
にんにく1かけ
醤油小さじ2
粗びき黒こしょう少々

🍺Soup-キャベツのコンソメスープ-https://momrecipe.net/recipe/001166/
材料2人分
キャベツ100g
ベーコン2枚
水400ml
顆粒コンソメ小さじ2
粗びき黒こしょう少々

🚗1週間分の買い物リスト／2人分(補足)🚗
【肉・魚】
鮭の切り身3枚
鶏むね肉1枚(300g)
豚ひき肉300g
ホタテ(刺身用)6個

【野菜・果物】
ぶなしめじ1パック(100g)
小ねぎ(小口切り)適量
白菜200g
人参1/3本
玉ねぎ1/4個
千切りキャベツ適量
きゅうり1本
かいわれ大根1P
ニラ1/3束分
長芋1/2本(300g)
さつま芋1/2本(100g)
ぶなしめじ1パック(100g)
キャベツ100g

【豆腐や豆】
豆腐150g×2
油揚げ2枚

【卵・乳製品】
ゆで卵1個
卵黄1個
バター45ｇ

【その他・加工品】
あおさ粉小さじ1/2
乾燥パスタ160g
ベーコン2枚

【調味料】
塩こしょう
粗びき黒こしょう
片栗粉
ごま油、油
めんつゆ
酢、砂糖、酒、みりん
味噌、醤油
マヨネーズ
ポン酢
削り節1袋
白ごま
おろし生姜、
にんにく1かけ
顆粒コンソメ小さじ2

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