幸せのバクダン!【ジャンボ鶏団子鍋】の作り方

【材料】
鶏モモ挽肉        250g
長ネギミジン       1/3本
生姜           1かけ
玉子           1個
パン粉          大さじ4〜5
塩コショー        少々
醤油           大さじ1
ごま油          少々
白菜           適量

【スープ】
水            300cc
酒            50cc
ウェイパァー       小さじ2
醤油           少々
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鶏団子の火の通り加減を見るには、串をさしてみて透明な肉汁が出てくればOKです。じっくり熱を入れていきましょう!
#鶏団子鍋 #うどんすき #ツミレ鍋 #まかないメシ

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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

40件のコメント

  1. これと似たような物を時々作ります。
    鳥団子は市販の軟骨入りの物。白菜は使わずぶなしめじ、長ネギは5cm位の輪切り。
    鍋と言うか味噌汁代わりの様な物です。

    一杯分取り分けて少し味を濃くしてラーメン入れても美味いです。

  2. 大将のなんのアニメ?!か知らねども、あの<お母さんの唄?!>最高❗料理よりそっち?!を求めちゃってる自分がいることがある。フシギの国の叔父さんの、料理はもちろん❗ひっくるめて気に入っちゃってェ~そしてハイ、私もその様に聞こえます😆

  3. いつも楽しみに見ています。今日は
    寒かったので早速作りました😋
    初めてパン粉使いましたがフワッと
    して美味しかったです。

  4. 早速、作りました。とても美味しかったです。帰りの遅い友人の分も作りました。大将は、アニメや特撮が好きなんですね。

  5. おおー、これファミリーで作ったらぜったい盛り上がりそう。クリスマスはコレだ。
    ちなみに私は独身ですが…。

  6. 伊藤さやか、今となっては知る人も、、、「恋の呪文はスキトキメキトキス」わっかんね〜だろうなぁ〜 テレビドラマ
    『陽あたり良好!』も。

  7. いつも美味そうに食べますね!漬物がたまらなく食べたくなって家に常備するようになりました。

  8. ビニル手袋の輪ゴムのかけ方は大変参考になりました!
    材料を切る時の効果音ダジャレ?が某料理系youtuberと酷似してて尊かったですw

  9. 鍋焼きうどんの動画で紹介されているスープとこの鶏団子の組み合わせでで作ると更に美味しく出来ました

  10. 孫と、作って見たら、でかー😁
    と言って、笑いながら食べました
    大将の料理は、人をホッコリさせ、
    話も弾みます🙇
    疲れてませんか?
    身体には気を付けて下さい❗

  11. 残りを!
    ドカベンの!お弁当に入れました。
    畑で食べても!~美味しいw幸せに成れる味です。
    教えて頂きありがとうございます。

  12. こりゃあ美味そうだ🤤

    ボディにめちゃくちゃ効いた〰🤤

    たまんねっす🤤

    どうしよう俺🤤

    もうどうしたら良いかわかんね〰🤤

    腹減っちゃっておかしくなりそう🤤

  13. いつも片栗粉を入れてました。早速パン粉に変えて作ってみます
    我が家はみじん切りの生姜と柚子皮入りとノーマルの3種類作ります
    「けっこう毛だらけ猫灰だらけ」すごい懐かしい(笑) 久々に聞きました🤣
    そしてまさかの「さすがの猿飛」の♪恋の呪文はスキトキメキトキスまでw(年齢がバレる)
    ただ、大将・・・塩分気を付けて下さいね