フワフワもちもちの生地に感動!フライパンで絶品肉まん/みきママ

    この肉まんのレシピは
    新刊本【世界一親切な 12ヵ月おやつ】にのってます!!
    https://books.rakuten.co.jp/rb/15819235/

    おやつ本第一作目
    【世界一親切な 大好き!家おやつ】はこちら
    https://books.rakuten.co.jp/rb/15627166/

    ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちらから
    http://ameblo.jp/mamagohann/

    まるで小籠包!?爆汁肉餃子の通販始めました~!!
    https://nidaime-ryutaro.shop-pro.jp/

    みきママ レシピ本一覧はこちらから
    http://link.ameba.jp/269414/
    ※電子書籍でも購入できます。

    みきママオフィシャルサイトはこちらから
    http://link.ameba.jp/269416/

    17件のコメント

    1. Greetings from New York!!! I haven't seen your channel for over a year but I'm glad to be back watching your video!! (^^)(^^)
      You are just as upbeat & cheerful! I've had a rough year last year & this year, so far, as I lost my best friend & lost my mom one month later, so I've been pretty depressed to say the least…. Your high energy is nice & your son is still sweet! I'm glad he liked "SHIITAKE MUSHROOM" in NIKUMAN!
      I'd definitely love it, too!! Making them in the frying pan is also excellent!!(^^)

      I'll look forward to seeing more videos! I'm not too keen on the "red meat" but love chicken & seafood! Oh, I can eat stuff like a meatloaf, hamburger, meatballs, gyouza, but not a huge steaks, gyuudon, sukiyaki & shougayaki, etc…..so, basically I don't like the big chunk of meat & their fat!(^^)

    2. 本を購入してこの肉まん作らせてもらいました!
      質問なんですけど、
      生地をこねる時、3分以上こねたらダメと言ってたので
      3分はかって捏ねたのですが、捏ねが足りなかったのか、動画の生地のようなつるつるにならずにムラができている感じの生地になりました。
      もう少し動画のような綺麗なツルツル生地になるまでこねるか悩んだのですが、3分経ったし…と思ってそのままなにも手をつけず作りました。

      出来上がった生地は、ねちゃねちゃしてました。やっぱりコネ不足ですか?3分と書いていますが、
      生地の状態のほうを重視したほうがいいですか?

      回答待ってます🙏

    3. え、ミキママってこんなに面白い人だったの?!(笑)動画が楽しくて面白すぎるんだけど!ずっと前から人気者らしいから、ちょっとYouTubeを覗いてみたんだけど、理由がわかった気がする。こりゃ楽しいわ。