【永久保存版】今までのきゅうり漬けを超越した『極きゅうりのQちゃん漬け』の作り方
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材料
きゅうり(8mm幅に切る) 6~9本
塩 大さじ1
醤油 120cc
砂糖 80g
お酢 30cc
生姜(千切り) 15g
けずり粉(魚粉) 大さじ1/2
鷹の爪(種を取って刻む) 1本
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00:00 オープニング
01:04 材料の分量紹介
01:19 大切なポイント説明
02:48 調理開始
13:12 実食
14:40 最高に旨いアレンジ方法
44件のコメント
極きゅうりのキューちゃん漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。👩🔧👨🔧🙋♀️🙋♂️🧖♀️🧖♂️
あら汁！(*￣m￣)なんか新しいww
やってみよう👍😚
ヤバ！ウマチョウ！
キューちゃんをこんなにも食べたい！って
思ったことが今までにあっただろうか！？
きゅうりのQちゃんが手作り出来るなんて楽しそう！
そうめんのやつ作ろうと思って今日けずり粉を買ってきたら、またまた けずり粉使って美味しそうなもの作ってはったw けずり粉大活躍ですね！
今までずっとだれうまさんのQちゃんを作り置いていたのでアップデートされたQちゃんを作るのが今から楽しみです(まだ残りがあるので消費しきってから作る予定)
きゅうりに熱を通し過ぎないままきゅうりの水っぽさ無くすのどうしたらいいんだろう？って思ってたけど考えてみれば確かにシンプルに別で後で加熱すれば良かったんですね
地味に眉唾物でしたｗ
ウチは主人が魚介類が苦手です。
魚介類が苦手な人でも大丈夫‼︎
的な物でも やっぱり食べられないんですよね。。。
けずり粉の代わりになる旨みって、何かありませんか？
きゅうりのQちゃん、作ってみたい❣️
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きゅうりを搾る時だけ来てもらってもいいですか？
これからキュウリ🥒を貰う機会も増え、少人数家族には消費に試行錯誤してました。
今年はこれで決まりです。🥰 タンクトップTIMEありがとう💪
だれうまパイセンの方言出るとき好き
うまそうすぎてきゅうり買ってくる🥒
実家の畑の大量のきゅうりの消費に困ってたので助かります！
いつも動画も本も参考にさせて頂いてます☺️自宅で採取した大量の大葉があるのですが、こちらに大葉を加えても大丈夫でしょうか。。鷹の爪を投入するタイミングで千切り大葉も投入してみようかなとおもってます😅
いつも楽しませていただいております😊
こちらのレシピ、早速作ってみました♫
ポリポリ食感と味のバランスがGooです❤️めっちゃ美味しいから、我が家の定番にしまーす♪
これからも、ダジャレとマッチョを生かした、本格レシピを楽しみにしています😊
昨日けずり粉買ってきて作りました〜！
多分なくても美味しいんだろうけど、味がグッと濃くなって本当に美味しいです♡
いつも違うレシピでキューちゃん作ってたのですが、これからはだれうまさんのレシピで作ります😆
2回作りました！めちゃくちゃご飯が進みます😆🍚家族にも大好評でした✨
おちょうみ…w😂♡
今日、前に紹介していたレンジできゅうりのＱちゃん作りました。このレシピを見る前だったから、次回からこれにしよう
本当に本当に、美味しかったです
だれウマパイセン。料理初心者に「粗熱が取れる…」を教えてください(T_T)
湯気が無くなるくらいでいいですか？？
冷蔵庫でどれくらい持つ？
めちゃくちゃ美味しかったです☺️
なんかわからんけど、数あるQちゃんのレシピの中からこちらで挑戦してみることになりました。
なんでかわからんけど引き込まれました。チャンネル登録までポチッと！今、粗熱をとっている最中なので、また完成したらメッセージを送らせて頂きますね。楽しかったですよ！！！
とても美味しく出来ました！ちょっと他のレシピとは違う旨味は削り粉のおかげかな。
今、二度目を作ってます。これだけでご飯のおかずは要らないですね。
あら塩ではなくても、食塩でも大丈夫なんですか？
いつも拝見しています。うちの子がきゅうり大嫌いなんですけど、このきゅうりのＱちゃんは、きゅうりの青臭さがなくて、おいしいー！って食べてました。また作ってとリクエストもらいました。いいレシピありがとうございます。
分かっよ
まかないチャレンジのまんまじゃん…
ぺぺたまも鳥羽さんまんまだし
やべぇな
極きゅうりのQちゃん作りました！実食まだしてませんが作りおきはしました。帰って来てからまずはご飯の上に乗せて食べたいと思います❗過去のきゅうりのQちゃんレシピでの紹介に炒飯も作ってみたいと思います！けずり粉を加えた極きゅうりのQちゃんで作ってみたいと思います❗
(•ө•)♡米2合がきえた。
醤油30cc分たらなくて。
めんつゆたしました(._.)
(•ө•)♡それでもうまい
これほんとに美味しい無限に食べれる
作りたい。おいしそう😊
簡単そうだから作って見ます。
これ本当に美味しかった！
何度もリピしてます！
もう今年、きゅうり漬け10回以上作って、皆様にお配りしましたよ。
漬けて見ましたよ、美味しくできました、有り難う御座います、
14:33 お猫様の影が♪
最高でした！2回目は、炊きすぎてポリポリしなかったけど、またリベンジします。ありがとうございました。
今回はみりんは使っていませんよね？
砂糖80gは甘過ぎでした。
これは常備食になりました。
いろいろなキューちゃん動画で作ったけどダレウマパイセンのキューちゃんが一番うまかった！
キューちゃん好きなら一回は作ってみてほしい！
タンクトップよりエプロントップになっとるやんけ～～
包丁の刃を
自分の方に向けて置くもんじゃないですよ！
各調味料 の分量ごとに数字を残して頂けると分かり易いのですが？
きゅうりのキューちゃんが入手し難い国に住んでいますので、このレシピは本当にありがたい。美味しかったですよ〜。（海外より）