【ほんのり甘い】サツマイモと豚肉の甘辛炒め【簡単レシピ】

【ほんのり甘い】サツマイモと豚肉の甘辛炒め【簡単レシピ】

今回は「サツマイモと豚肉の甘辛炒め」を作っていきました。
サツマイモを、あらかじめ電子レンジで加熱する事によって時短ができホクホクで美味しい仕上がりになります。
１０分もあれば簡単に作ることができるおかずになってますので、是非真似してみて下さい。

「材料」
サツマイモ　３００g
豚肉　　　　２５０g
シシトウ　お好み
「調味料」
醤油　大１
味醂　大１
酒　　大１
砂糖　大１

１、サツマイモを棒状に切る　（水を入れたボウルを用意して切ったものから入れる）
２、電子レンジで６００w　３〜４分加熱する
３、シシトウを切る
４、フライパンに油を引き豚肉から炒める
５、豚肉に６割ほど火が通ったところで、サツマイモを加える
６、焼き色がついてきたら獅子等を加え調味料も入れる
７、煮詰めながら絡める
８、盛り付けて完成

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