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    【ドレッシング一つ】サラダ５選かんたんで価値観の変わるポン酢ドレッシング



    【ドレッシング一つ】サラダ５選かんたんで価値観の変わるポン酢ドレッシング

    今回は簡単なのにこれ以上美味しいポン酢ドレッシングはないんじゃない？
    ってくらい美味しいドレッシングの作り方の紹介です。
    市販のドレッシングを買う必要がなくなります。

    ※野菜のルッコラ間違い野生のルッコラ（セルバチコ）です。
    ※動画でひまわり油使っていますがサラダ油で大丈夫です。

    まずサラダのポイントは
    サラダは水洗いした後しっかり水気をペーパーや水切りでとって下さい。
    水気があるとドレッシングの味が薄まって美味しくなくなります。
    また夏場は水道から出る水が温いので、
    少し氷を入れて程よく冷やしてやるとシャキッとしやすいです。

    基本の葉物は
    サニーレタス、ベビーリーフ、トレビィス、ルッコラ、クレソン、、、
    今回使った野生のルッコラ（ルッコラセルバチコ）やわさび菜など
    辛味のある葉物もこのドレッシングは相性がいいです。

    香草でサラダに入れたら美味しいものは
    ミント、ディル、チャービルなどは少し入れるとサラダの香りが格段に良くなります。

    ナッツ、チーズ、ごまなどはコクと旨味が入るのでサラダが格段に美味しくなります。

    玉ねぎは繊維に逆らって出来るだけ薄く切った後
    水に１５〜２０分ほどさらして、味を確認して辛味が取れていれば軽く絞っておきます。

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    View 46 Comments

    46件のコメント

    1. @kukipp on

      ひまわり油を使ってますが、サラダ油で大丈夫です🎶
      コメント、高評価ありがとうございます😄

    3. @mayumikimura5546 on

      ドレッシングめっちゃ美味しかったです。
      余ったのを冷やっこにかけて食べたら〜
      これまた　バツのグンでした。

    6. @engawaikura on

      きのこのサラダ食べたい！買い物終わってスーパーの駐車場で見てしまったので、戻ってひまわり油ときのこ買ってきます。楽しみ♪チャンネル登録しました！

    7. @佐伯明子-u3b on

      どれも美味しそうですね。
      ドレッシングさえ作っておけば、できそうです！
      ありがとうございます。

    9. @aiai8392 on

      すごく簡単で美味しそうです！！！
      早速　作ります！
      ありがとうございます！

    10. @mini8706 on

      味ぽんがない場合は
      醤油 お酢 水入れたらいいですかね？
      比率がわからないですが。。
      教えてください。。

    11. @カムカムブルー on

      はじめてチャンネル拝見しましたぁ。彩り、器、包丁の切る音、炒める音、全てひきつけられましたぁ。これからも楽しみにしております。質問なのですが、最後のサラダすだちでは無くて良かったとの事でしたがそれ以外だとどんな物が合うのでしょうか…？

    12. @優子-p9n on

      あまりにも美味しそうなので、キノコのサラダ最高。登録して、これからも観ていきます。

    14. @高橋美幸-n8r on

      何年も前から買おう買おうと思いつつ買わなかったサラダスピナーとパパさん動画でよくお目にかかるMicroplaneをこの機会に購入しました👍✨
      どのサラダもそれぞれの食材との相性バッチリでとっても美味しかったです😆特にきのことチーズのサラダがお気に入り💕

    15. @hamstersdailylife4938 on

      今年のクリスマスメニューとしてサーモンサラダを作ることに決めました！
      ドレッシングが家にある材料のみで作れるのも有難いです＾＾
      色どりも綺麗で、簡単なのに映えそうですね✨

    16. @さとみ-i5e on

      こんばんわ✨
      入れ物なかったんで、残り少なかったポン酢の容器使って作りました！マジ激ウマです！！確かにドレッシング買わんでいいですね😊 最高です🎵ありがとです🤗

    17. @moutan111 on

      サラダ作り苦手だから避けてました。がーーーーー、作ってみます！味ぽん家にあるし😋✨

    19. @パグずのほっこり日常 on

      久しぶりにサラダ動画を見返しました!改めてやばいです🤤野菜にきのこ、シーチキン、主役にしたサラダレシピ素晴らしい✨ホントにこれこれ!心から満足する美味しいサラダで最高です!

    21. @별별-u7f on

      基本のドレッシングが簡単過ぎて！作る気満々です👍🏻キノコのサラダ‼️いんげんのサラダでワイン1本空いちゃいます‼️美味しそう🍅🥬🥗🥜🧀

    22. @myu3585 on

      この動画を見るまで、我が家はオリーブ油かごま油でした。これ見て、速攻でひまわり油＝キャノーラ油に変えました。今ではほとんどの料理がひまわり油で、香り付けにだけ他の油を使っています。ありがとう！☺️

    23. @hinatasora2997 on

      美味しそう！！
      ちなみに我が家はこめ油しかないですが…それでも代用できるのかな？？

      あと！チーズとバターが嫌いな家族がいるので、なしでも美味しいサラダやおかずが知りたいです♪

    27. @AN32SAN on

      ヒマワリ油入れると更に美味しくなるんですね！
      ポン酢＋ごま油で切り昆布と玉ねぎのサラダ(たまにカニカマ入れたり)作ってましたがヒマワリ油も投入してみます 今日は明日の雪に備えこれから買い物いくのでこのレシピに出会えて良かった☺️

    29. @anmitu2237 on

      土曜のブランチに鯖サラダを早速作りました！
      美味しくて腹持ち良くて簡単でお料理楽しくなりましたー😋

    32. @pepen4927 on

      キノコのサラダでキノコをあまり動かさず、焼き色をつける。美味しくできました。キャベツ臭くならないスープとか、何気ないコツがいつも勉強になります。
      あと、今回は好きなクリームチーズの使い方も勉強しました。ありがとうございました。

    33. @みほ-i4h on

      いつも代わり映えしないサラダを食べていて、もっと美味しくサラダを食べたいなあと思って探していたところ
      きのこのやつが気になって作ってみたのですがめっちゃ美味しくて感動しました🥲　
      あまり好きじゃないサラダがすごく美味しく食べられて嬉しいです　他のやつも食べてみたいです
      本当にありがとうございます😊　応援しています

    34. @julia-zl9lh on

      このドレッシング、美味しかった1
      簡単　かつ　美味しい。何にでも会うので　これ、常備します！

    35. @一松梅子 on

      ドレッシングは難しいかもだけど頑張ってついてきて(笑)構えちゃいました！
      ヒマワリ油じゃなくて、オリーブオイルでも大丈夫ですか？

    36. @ふじ-l2x on

      いや～ん全部美味そうやんか~(^q^)
      足りない材料買ってこよ❗そうしようε=(ﾉ･∀･)ﾂ

    39. @aya-kk96 on

      ドレッシングお手軽なのに万能ですね！
      サラダも家にあるものでこんなにもバリエーション豊かに出来るなんてびっくりです
      簡単にも関わらず手の込んでるようにもみえますしサラダ作りが楽しみになりました☺
      素敵な動画ありがとうございます！

    40. @dana1112tabu on

      クキパパさんのサラダ、
      どれも美味しそうです🍀
      最後の、茹でたインゲン豆を、
      切らずに裂くところが、
      プロの技って感じがしました✨

    41. @chihiro1360 on

      こんにちは😃主婦何十年もやっていますがひまわり油って使った事ありません。普通にスーパーで売っているのかな？
      美味しそうな料理ありがとうございます😊
      いつも楽しみにしています🥰

    42. @ピーナッツ-s5f on

      ドレッシングは基本的な調味料で作れるのが嬉しいです🌺やっぱり手作りがおいしい😋クリームチーズをお皿にのせてからお野菜ONするところ目から鱗でした😆

    43. @kyoka184 on

      野菜好きだからサラダレシピ嬉しいです！
      また新しいレシピがあれが知りたいです👌🏻

    44. @優子-k1j on

      パパ師匠のサラダセレクションは我が家の神サラダ達です。🥗
      質問なのですが、きのこをソテーしていると結構水が出るのですが、これはどうしたら良いでしょうか？🧐

      水が出ないうちに引きあげるor炒め方が悪いor水分がなくなるまで炒める？

      どれが正解でしょうか？

    45. @meat1110 on

      私は肝臓と膵臓が悪いので、糖質と脂質とタンパク質を制限しています。
      この動画はとても参考になりました。
      ありがとうございます。

    46. @ox2pf on

      ドレッシング最高ですね😃サラダも簡単なのにとても美味しくて、華やかで🎶とても助かりました✨ありがとうございます‼️