【こんにゃくの煮物】#レシピ #健康的な生活

【こんにゃくの煮物】
材料　　
　こんにゃく　　　300g
　（あく抜き済みを使用。今回は刺身こんにゃく）
　酒　　　　　　　大さじ１
　さとう　　　　　大さじ１
　みりん　　　　　大さじ３
　しょうゆ　　　　大さじ３

作り方
①こんにゃくを食べやすい大きさにカット
②フライパンに油をひかず炒める（乾煎り）
③水分が飛んだら、調味料を入れる
④煮詰めれば出来上がり
⑤お好みで七味唐辛子をかける

※あく抜きが必要な場合は、熱湯で数分茹でてください
※今回は刺身こんにゃくを使いましたが、普通のこんにゃくでも大丈夫です