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    One-plate meals recipes ワンプレートご飯レシピ

    鶏胸肉で作るふわふわてりたまチキン丼👩‍🍳 #shorts #料理#簡単レシピ

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    4件のコメント

    1. @Lii_vlog on

      ▼てりたまチキン丼
      【材料】
      鶏胸肉 1枚(300g)
      塩胡椒 少々
      ○醤油 大さじ1
      ○酒 大さじ1
      ○みりん 大さじ1
      ○麹甘酒 大さじ2 (代用→砂糖大さじ1)
      ●卵 2個
      ●マヨネーズ 大さじ1
      小口ねぎ 適量
      ごはん 適量
      ．

      【作り方】
      ①鶏胸肉は縦半分に切ってひと口大に削ぎ切りにする。塩胡椒をふって揉み込み片栗粉をまぶす。
      ②油を熱したフライパンで焼く。3分程焼いて裏返したら蓋して2分蒸し焼きにし、○を加え煮絡める。
      ③先にごはんを器に盛り付けて置く。
      ④●を混ぜ合わせて半熟のスクランブルエッグを作る。熱したフライパンに卵を加え大きくかき混ぜる。半熟になったら火を止めて半量づつごはんに乗せ、鶏肉、残ったタレ、小口ねぎを散らして完成。
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