材料3つ もやし炒め がごちそうに!【豚肉 もやし 月見風 半熟目玉蒸し焼き】フライパンごと食卓へ出せるレシピ
ただのもやし炒めじゃない！卵を割り入れて蒸し焼き。とろとろ卵にシャキシャキもやしがたまらない！フライパンごと食卓に出してずっとアツアツ！
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○材料
豚肉(こま切れor切り落とし)：150g
もやし：200g 卵：2個
サラダ油：大さじ1/2
A 水：大さじ3 醤油：大さじ2 砂糖：大さじ1 おろしにんにく：小さじ1/2
B 小麦粉：大さじ1 塩：少々 胡椒：少々
C 細ねぎ小口切り：3本分 七味唐辛子：適宜
00:00 料理紹介
00:23 合わせ調味料を作る
00:48 材料を炒める
03:08 合わせ調味料を入れる
04:25 ねぎを散らす
04:54 試食セルフ食レポ
06:30 材料のおさらい
#きじまごはん #もやし #目玉焼き #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta
23件のコメント
またこれは一段と刺さりました🤤
ご飯もお酒も合うけど、茹でた中華そばの上に乗せて、まぜそばのようにして食べても美味しそう😋
(って、コメントを動画途中から書き始めてたら、きじまさんも言ってた😂)
👍👍❤❤
美味しそうですね😃間違いなく美味しいです相方に作りたい
メッチャごはん進みそうですな！
コスパも良いし刺さりました！
刺さりました！！🏹❤🫶🏻💘
白米とお味噌汁と、おかずはこれだけで最高のお昼ご飯になりますね！
さっそく明日のお昼作ります！
材料3つだけど、ニラ入れても美味そう‼️
キャッホーーー！！！
❤❤
きじま先生ささりましたよ😊
新米で食べたいな～🍚
材料少な目で美味しいおかず最高です✨
刺さった～‼️ズキュン❤
作りました！
一人鍋用に、たまごを割り入れるまでの状態のもやし豚肉を敷いて 生卵を入れ蓋して
好きな加熱タイミングでいただきました！
うまぁ～‼️甘辛ほんのりニンニク風味 うまかったです‼️
ささった〜😋😋😋
絶対つくります💕
きじま先生のお料理大好きです。
今回もバッチリ刺さりましたー
キューピー3分クッキングの、きのこの中華丼 作りました❤
めちゃくちゃ秋の中華丼で美味しかったです。
我が家の秋レシピになりました👍
これは合わせ調味料準備していなかったら、あせりますね😅
今日のお昼に作りました。豚こまが柔らかくて、味の染みたもやしが最高に美味しかったです！にんにくのパンチも効いていて、夫婦でご飯が止まらなくなりました。簡単でとっても美味しいレシピ、ありがとうございました😊
Delicious 😋
美味しそうです！！卵の個数、増やします🐣
今夜これにしますっ！
とてもとても 刺さりました🎉
何時もありがとうございます❣️刺さりましたーヨ！三連休にどこかで作りますねー😋ご馳走様でーす❗️
主婦の、ミカタだね。ありがとう😮
旨そう。いいね！お金も、かけ過ぎず、いいね❤❤❤
美味しそう🎵
焼きそばと一緒に鉄板焼きとかにも合いそう～🤤
不味そう、兄貴と同じ考えだな登録しない。