水を一滴も使わない。玉葱だけの水分で作る本当に美味しい無水カレーの作り方#shorts #リュウジ #料理
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35件のコメント
かつてSNSで話題になった「亡命鶏」にカレールーを入れるだけで、
絶品カレーになる訳ですね
お、美味しそうー、
ちょっとゴロッとした肉食べたいので、エノキでかさ増しして肉砕きを少なめにしてみました。
トロッとして謎食感ですが、これはこれで悪くないです。
とにかく、コイツの動画のは何かまずそう😨🤮
玉ねぎ焦げ付かないか心配
コゲないんですか❓
コレマジで死ぬほど美味いwwwwwww
もう2回作った。なにこれ？？ほんとに。
新じゃがいもも入れたけど、最高すぎた。
これはすごいし簡単そう
🧅🧅🧅🍛🍛🍛😋😋😋
ガチャピン？…
おいしそー
無水カレー
良いですね 明日作ります
ありがとうございます
チューブにんにくでもいける？
バターという高級食材に頼らんと料理できん時点で料理研究家としてはド素人だなw
絶対に美味いだろ！( ﾟ∀ﾟ)
…ただ、火加減だけには要注意だな。
下手したら丸焦げだな…( ; ﾟДﾟ)
リュウジさんの至高シリーズで玉ねぎを焦げるまで炒めて作る至高のカレーがあったけどアレとコレではどっちが美味いんだろうか……
トマトが入らないのが(・∀・)ｲｲ!! やってみます！
めちゃくちゃ美味そう🤤
チキンのほろほろ感がまた最高😋
良く聞くし、やってるお店もあるのは知ってるけど「無水」に重き置いていません、勿論美味しければ良いんだよ、「美味しい!」が普通で「無水」はオマケでヨロシクです
灰汁は取った？
無水だと旨味が凝縮されてる感じで食べたくなりました！
近日中に作ってみます！リュウジｻﾝレシピありがとうございます！😊
30年くらい前に作ったけど無水は美味いけど甘すぎるんよね
鶏肉じゃないお肉でも代用可能ですか？！
新タマネギと普通のタマネギとで2回作った、どちらも美味しい‼️
しかもカンタン‼️神レシピだと思う‼️
無水カレーのレシピ見るとトマト缶使ってるレシピばっかりで、トマト食べられない自分としてはこのショート見つけられてよかった。
ハウスからCMの依頼来てほしい✨
その鍋の蓋うちにもある
気になったんだけど使ってるスマホGalaxyじゃね？
色とカメラの数的にGalaxyS23Ultraかな？
ありがとうございます！
コレって豚肉でもホロホロになるのかな？🤔
りゅうじ🐉さん！
お料理🍳 うまいっすね🍴😅🎉❤
これマジでうまい
個人的に、これは玉ねぎ規定よりも1玉多くも入れてあとで調整する方式の方が合ってた。それなら焦げ付かない。
無水カレーはトマト入れる事が多いけど、レトルトカレーの様な酸味が苦手なので玉ねぎメインが美味しいですね。
鶏肉よりも牛豚ひき肉をたっぷり使ったキーマカレーにすると絶品ですよ。
キーマカレー用のジャワカレーは市販のカレールーで1番好きです。玉ねぎだけでなくナスのみじん切りを入れるとコクが増します。
好みでカラムマサラや隠し味にオイスターソースを少し入れるのも良いですね。
鶏胸肉でも美味しいので少し節約できます！