【白菜が好き】”白菜とソーセージのペペロンチーノ”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】

こんばんわ♪

今日もフライパン一つでつまり、”ワンパン”でパスタ作りました♪

今日のワンパンパスタは・・・

白菜とソーセージのペペロンチーノ

です！！

昨日に引き続き白菜を使ったパスタのご紹介です！！
白菜の甘みと鷹の爪のピリッと感、そこにニンニクのパンチが効いていて、
甘さと刺激のバランスがとてもいい一品に仕上がっております(≧▽≦)

ではまた～♪

※動画はこちら→https://youtu.be/W7yiW629Spc

【材料】
・白菜　５０ｇ（1枚～2枚）
・ソーセージ　1本
・ニンニク　１０ｇ（２～３かけ）
・オリーブオイル　３０ｃｃ
・鷹の爪　半分
・お水　３５０ｃｃ
・お塩　２ｇ（小さじ半分弱）
・パセリ　適量
・パスタ　１００ｇ（１.６ｍｍ）

【作り方】
１、白菜とソーセージ・ニンニクを切る
２、ソーセージを炒める
３、ニンニクと鷹の爪も投入しきつね色になるまで炒める
４、白菜を入れる
５、お水、塩を入れて沸騰させる
６、パスタを8分茹でる（たまに混ぜる）
７、水分調整をして盛り付ける
８、完成

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#ワンパン #白菜 #ペペロンチーノ