べちゃっとしない!パラパラ納豆チャーハンの作り方【納豆チャーハン】
納豆に含まれるナットウキナーゼという成分はとても体に良いですが、熱に弱いため加熱すると効果がなくなってしまうそうです。
栄養の観点からすればチャーハンではなく普通に納豆ご飯で食べた方が良いのですね。
ちなみに「キナーゼ」とは生化学において、ATPなどの高エネルギーリン酸結合を有する分子からリン酸基を基質あるいはターゲット分子に転移する(リン酸化する)酵素の総称であり、リン酸化酵素とも呼ばれるそうです。ちょっと何言ってるか分からない
▼材料
・納豆: 1パック
・刻みネギねぎ : 目分量
・卵 : 1個
・塩 : 目分量
・胡椒 : 目分量
・お米 : 1合
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▼エンディング曲
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#納豆チャーハン#節約レシピ#目分量クッキング







1件のコメント
初めまして😆動画拝見しました🍀雰囲気すきです!高評価させていただきました🎶応援します❗️
お互い頑張りましょう!!仲良くしてください!