【煮込み】1皿100円以内もつ煮を手羽元で作ったらとんでもなく旨かった

【切って焼いて煮るだけ】手抜き料理保存版 手羽元で作る煮込み 寒い日にぜひ♪

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【手羽元の煮込み】(2~3人前)

手羽元…8本
大根…250g
人参…1本(100g)
ごぼう…50g(入れすぎると主張が強いのでこのくらい)
こんにゃく…120g(半分くらい)
長ねぎ…たくさん
にんにく…5かけ(2かけはすりおろして)
生姜…5g
お水…800ml
白だし…大さじ3(メーカーによって塩分が違うの要調整)
みりん…大さじ2
料理酒…大さじ2
麹味噌…大さじ4
お醤油…大さじ1
七味…お好み

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概要欄まで見ていただいてありがとうございました!
皆さまのおつまみライフのお役に立てたら幸いです!

#手羽元レシピ  #もつ煮 #りゅうじさんとコラボが夢

5件のコメント

  1. 飲みながら待機って楽しみ!
    良いですよ~。ホロホロ鶏肉って美味しいもん。今日も最高☺
    あと手がキレイなの良い✨

  2. 👏👏👏昨日・本日と2連ちゃん 旨い!育ち盛りの男子がいるので
    いつも3倍の量を作っています(゚o゚;;  私は味見で3本は食べます(^^)