ごはんおかわり確定!無限きゅうりの漬け物 [#Shorts]

きゅうりのキューちゃん風、自家製キューちゃん🥒
いや、私が作ったので【きゅうりのあーちゃん🤣】

(作り方)
①胡瓜をお好みの厚さに輪切り
②①に塩を振って軽く揉んだら冷蔵庫で10分置く
③鍋に醤油、お酢、砂糖を入れ胡瓜と生姜も投入!
④調味液と混ぜ合わせ、煮る(煮過ぎるとマズイのでサッと)
⑤火を止粗熱を取る
⑥粗熱が取れたら保存容器に入れ冷蔵庫へ
(煮汁は少ない方が👍)
[調味液の分量] 胡瓜5本🥒
醤油120g
お酢70g
砂糖20g
*味付けはお好みで調節してみて下さい🙌🏻

#cooking
#料理

<BGM・効果音 著作者様>
効果音ラボ 様
http://soundeffect-lab.info/

DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/

8件のコメント

  1. 煮たらきゅうりが柔らかくなるのではないですか?煮てもカリカリのまま?煮るのは何分くらいですか?