酒のつまみ鶏レバーのニンニク炒めジェット風

昔お世話になったジェットさんに教えてもらった。簡単レバー炒め!
材料
・鶏レバー5片
・ニンニク2片
・サラダ油適量
・胡椒適量(多少多めに)
・味塩適量

このツマミのキモはハツの血を抜く事!
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#男の料理

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