【美肌】作り置きにもおすすめ！ねばねば叩きオクラと大葉のだし風レシピ
藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
本日のレシピは腸内環境を整える！ねばねば小鉢！
栄養満点なオクラをふんだんに使用したレシピをご紹介します。
本日のメニュー『叩きオクラと大葉のだし風』
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:18〜料理紹介
00:35〜下ごしらえ
04:59〜調理
10:03〜試食
▼材料（1人前）
・オクラ：2袋(20本)
調味料
・水：大さじ6
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・削り節：2パック(6g)
・塩：適量
・大葉：10枚
・納豆昆布：10g
・炒り金ごま：大さじ1
▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
このチャンネルでは簡単&便利で毎日の献立作りに役立つ、
季節感あるれるレシピ動画を投稿します。
レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
fujiimegumi.official@gmail.com
■映像・制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
■ディレクション
江藤 一也
#藤井恵
#料理研究家
#オクラ
8件のコメント
3歳と1歳の母です☺️
いわゆる授かり婚で、結婚してすぐ炊飯器の使い方を夫に聞いた私が、料理やお弁当を作るために出会ったのが先生の本でした🥲💓
YouTube開設大変嬉しいです♥️♥️♥️
板ずり、お水だけでもいいんですね！
私は袋の上から塩をまぶして板ずりをしていたのですが、水だけで良いなら、いっそう楽ですね。
次回からはそうしてみます(^^)
すごい旨味‼️
似たようなものを作りますけど、こちらの方が旨味が半端ない‼️
今夜、冷奴にかけて食べます💕
このままずるずる〜っと飲みたいくらい🤣💕
美味しいレシピ、ありがとうございます😊
先生のファンです！
先生のYouTube最近知りました。新鮮なオクラを買ったので早速作りたいと思います😃
先生！このだしを先週たくさん作っておいたのですが、私がコロナ陽性になりお粥しか受け付けなかった時、白がゆと食べたら本当に美味しくて涙が出ました😭
たまたまあったモロヘイヤも加えて作っていたので栄養満点でした☺️
お陰様で快方に向かってます。
治ったらまたたくさん作りたいと思います。✨
いつも身体に良くてお手軽なレシピを教えて下さり感謝しております。
先生もスタッフの皆さま、ご家族の皆さまもお身体に気を付けて下さいね。
夕食用に今作ったところ、オクラが上手く料理してくれて嬉しいといってました
おいしかったです。体の調子がよくなりますねね。食べる薬ですね
いつも栄養バランスよく食べれるポイントを教えてくださるのですごく助かってます☺️