【誰でもカンタン】お店で大人気だったベーコンレタス炒飯の作り方教えます！
今回はお店でも大人気だったベーコンレタス炒飯の作り方をご紹介します。
実は、このレシピ･･･以前働いていたお店で常連さんたちに絶賛されていた超人気メニューなんです。そのプロの味をおうちで簡単に再現できちゃいます！！
カリッとしたベーコンとシャキシャキのレタス、そこに香ばしいご飯が加わって、もう絶品の美味しさ。しかも、驚くことに作るのはたったの10分！忙しい日でもパパッと作れます＼(^o^)／
料理が苦手な方でも大丈夫。ぜひ一緒に、お店の味を超える炒飯を作ってみましょう。きっとご家族やお友達にも喜ばれること間違いなし！
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材料＆調味料 ※1人前（大盛り）
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■所要時間
・10分
■材料
・ごはん･･･300g
・ブロックベーコン･･･90g
・レタス･･･1/4玉
・たまご･･･2個
■調味料
・ラードor油･･･大さじ1.5
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・おろしにんにく･･･少々
・料理酒･･･大さじ1
・塩こしょう･･･少々
・味の素･･･2つまみ（2g）
・しょうゆ･･･小さじ1/2
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※1本108円！
■トッピング
・ねぎ
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作り方
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01.レタスは洗って大きめにちぎる
02.ベーコンを1.5cmの棒状にカットする
03.油をしいたフライパンでベーコンを炒める
04.こんがりと焼けたらたまごをいれて炒める
05.たまごに火がとおったらおろしにんにくをくわえる
06.ごはん、料理酒をいれてほぐしながら炒める
07.ある程度ほぐれたら塩こしょう・味の素で味付けする
08.調味料がまざったらレタスをくわえてサッとまぜる
09.仕上げにしょうゆを小さじ1/2いれて香りをたたせたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
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こんな料理作れます
【俺のキムチ鍋！】知らないと人生損する おいしい作り方
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「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ！
https://youtu.be/ViClXtp68V0
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愛用の撮影機材
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#大人気チャーハン
#ベーコンレタスチャーハン
#男飯
24件のコメント
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください＼(^o^)／
文字で確認したいかたはこちら→https://www.nabenokitchen.com/bacon-lettuce-fried-rice/
ベーコンレタスチャーハン美味しそうですね。食べたくなりました。
作ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
うちの偏食君、鍋さんの納豆チャーハンハマって3、4ヶ月毎日食べてます🤣本当１回おいしいと思ったものは飽き知らずに毎日食べる子で…このチャーハンもレタス抜いたら食べてくれるかもしれないです❣️これから塾の迎え行くので帰りベーコン買って帰ろう✨
先週のカレーラーメンも神すぎました♡ごちそうさまでした♡
ベーコンは薄めのしか買ったことがなくて、ブロックを使えばかなりボリュームのある炒飯になりますね👏ベーコンつまむと思ってたꉂ🤣𐤔🍻
肉類が高い！
ハムやベーコンの加工品も高い！！
逆に葉野菜が安くなってきましたね。
ジャストタイミング😊
実はですね、カレーラーメンを昨日作りまして、昨日は麺を食い終えた後にご飯を入れてカレー雑炊にして二度美味しかったです😊
そして、今日はカレーとチャーハンの人類最強セットにしようと企んでいたところです✨
昨日はカレー雑炊にしたい思いが強すぎてカレーが薄く水っぽくなってしまったので、今夜はバッチリ作ります😊
カレーラーメンに、お湯が沸騰したらコンロから外して12分30秒のなべさん温玉入れました🎉
普通の茹で卵より良きでした😊
うわー、めっちゃいい匂いがしてきたー😊
シンプルでいいですね♪
レタス🥬って軽く火を通すと食べ易くなって好き❤️
こんにちわ～😊厚切りのべ〜コンって贅沢な1品になってそれだけでご飯もう１杯になるけどチャーハンに入るとワンランクアップの様な気がします⤴️レタス多めでご飯少し減らせばダイエット中でも問題なしですね～😂ラードは便利ですよね～👍
編集アプリは何をお使いですか？
自分もたまに似たようなの作るけどこういうのが一番楽とゆうね
卵火通しすぎってのは食に関すると戦争だから仕方ないねってゆう(笑)
久々のなべ炒飯♪
うん、安定した作り方でなんか実家の安心感w→ほぼ実家（を建て替えた）に住んでるような人の意見としてどうなのか…😅
意外とベーコンレタス炒飯って作らないなぁ、なんでだろ？🧐
こんにちは、初めまして。いつも楽しみに拝見しています。
動画の最後の、基本の包丁使いかた限定動画 について概要欄を見ましたがどこからプレゼントしていただけるのかが分からず困っています、、教えてくださいますか？
炒飯にベーコンorひき肉はたまに使いますね。
ただ、レタス炒飯は良く聞きますが作ったことがないのは1玉のレタスを買うと余らせてしますと思うので・・・コンビニのレタス袋売りで試そうかな。
オカズになるゴロゴロ卵は自分も賛成ですね。
炒飯は太る・・・ご飯大好きな自分はオカズ不要で大量にコメを食える炒飯が大好きなのですが、一合くらい簡単に食べられるから確かに太りそうですね。
怖いので一合も作りませんが（笑
とても美味しそう
だめだ・・・こりゃぁだめですよ・・・夕飯前のテロだ・・・腹の虫が鳴ってしまった・・・・大好きな組み合わせすぎる（T▽T）
絶対つくる！！！美味しいのわかる！
カットしてあるベーコン🥓買って同じような炒飯作ってます。
フライパンは「バッラリーニ」ですよね？初見で「あれ？同じフライパン？」となって登録させてもらいました。
私は大葉でサッパリ系にしてる。彼女のお気に入りになって頻繁に作らされてます。
レタス🥬もありなんですね、やってみます👍
最近のヒットはミニトマトの豚肉巻きです。ありがとうございました。
😃
毎度、私ですm(_ _)m
炒飯喰わなくて、白飯で肥える私ですm(_ _)m
嫌になりますです(泣)
レタス炒飯美味しいですよね👍
若い時よく作った忘れた記憶が蘇りました(染々)
茎近くを入れるとサッパリして好きです。
レタスは歯茎にも優しいです 笑
テフロンが劣化して真ん中だけ焦げつきましたが取れないほどの劣化ではなく最後に硬いヘラでつつたらバリっと剥がれせんべいのような餃子の羽のようになりふりかけたらレタス炒飯と相まったその限られた狭い区域が更に別次元の旨さでした。
最近このような感じに炒飯だけには良い感じの劣化が進んできてて買い替えるのが惜しいくらいです。
何とか新品テフロンでも再現できないでしょうか？
作りました！野菜スープも一緒に！ 両方、ハマりました！ ありがとうございました！
レタスとベーコンの組み合わせは最強ですね！美味しそうー！
食べ過ぎない様に注意しないと…w
チャーハンと違う質問ですが、なべさんがいつも使ってるフライパンはどれくらい長持ちしますか？うちのフライパンは1年ぐらいでひっついてしまいます😢
おはようございます☀
お疲れ様です🍹
いつもより早く目覚めました👀
ベーコンとレタスの炒飯 暑さ吹き飛ぶ美味しさが伝わります😋✌
紹介して下さりありがとうございます
笑顔あふれるhappyな７月でありますように(~▽~＠)♪♪♪
レタス→キャベツで作ります。
レタスの消費に良さそう🤤🥬