レンジで 簡単 とろりんちょ！豚肉 白菜の あんかけ ご飯 のレシピ 作り方
豚バラ肉と 白菜の あんかけ ご飯 のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉と白菜、しいたけなど具材たっぷりの中華あんが、レンジ調理で簡単に作れますよ。完成までなんと15分！あつあつのご飯にとろっとかけて召し上がれ♪
■材料（2人分/15分)
・白菜：5枚
・豚バラ肉：150g
・塩こしょう：少々
・にんじん：1/4本
・しいたけ：1枚
☆中華スープ：400cc
☆塩こしょう：少々
☆オイスターソース：大さじ1杯
☆しょうゆ：小さじ1杯
・水溶き片栗粉：(水：大さじ1杯、片栗粉：大さじ1杯)
・ごはん：適量
■下ごしらえ
・白菜は2cm幅に、にんじんは短冊切りに、しいたけは薄切りにします。
・豚バラ肉はひと口大に切って塩こしょうで下味を付けます。
■作り方
①耐熱容器に白菜の芯の部分を入れ、レンジ600Wで2分加熱します。取り出して白菜の葉、豚バラ肉、にんじん、しいたけを加えます。
②ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、①に回しかけてラップをかけ、レンジ600Wで4〜5分加熱します。
③②を取り出し、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱して完成です。
■コツ・ポイント
白菜の硬い部分を先に加熱すると、火の通りが均等になります。レンジにかける際は必ずラップをしてくださいね！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48586
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