【ホットクック】新キャベツ新玉ねぎ新じゃが無水ポトフ
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●春キャベツと新玉ねぎの無水ポトフ
〈材料〉
⚫︎春キャベツ・・・・・・・・・300g
⚫︎新玉ねぎ・・・・・・・・・・300g
⚫︎新じゃがいも・・・・・・・・200g
⚫︎豚肩ロースブロック肉・・・・200g
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・20cc
⚫︎塩・・・・・・・・全体重量の0.7%
⚫︎ブラックペッパー・・・お好みの量
〈作り方〉
❶春キャベツはざく切り、新玉ねぎは薄めにスライス、じゃがいもは小さめに切り、豚肉は1cm幅の細切りにする
❷鍋にキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、豚肉の順に入れ、オリーブオイル、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【ポトフ】で調理スタート
❹具材を潰すように全体をよく混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパーをかければ完成
#ホットクック #無水調理 ＃ポトフ ＃春キャベツ ＃新玉ねぎ ＃新じゃがいも