生姜焼き明太チーズおにぎり定食#shorts

    お疲れ様です!
    ぴーきちです👨‍💼✨
    いつもコメントありがとうございます😊🍻

    レシピ本作っちゃいました🥰✨
    いつも応援ありがとうございます‼️
    皆様に感謝です!

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    【さつまいもと白菜の味噌汁】
    〈材料〉
    さつまいも1/2個
    白菜2枚
    しめじ50g
    水400ml
    和風顆粒だし小さじ1
    味噌大さじ1.5

    〈作り方〉
    ①各食材は食べやすい大きさに切ります。
    さつまいもは水に5分さらしておきます。
    ②鍋にほんだしを入れて沸かします。①を加えて加熱します。
    ③具材に火が通りましたら、火を止めて味噌を溶かして完成です。

    【生姜焼き】
    〈材料〉
    豚ロース150g
    たまねぎ1/4個
    生姜10g
    キャベツ(千切り)適量

    醤油大さじ2
    お酒大さじ1
    みりん大さじ2
    砂糖大さじ1
    おろし生姜大さじ1

    〈作り方〉
    ①生姜は千切り、玉ねぎは薄切りにします。
    豚肉は筋に切り込みを入れます。
    ②ボウルに①と☆を入れて15〜30分漬けます。
    ②フライパンに油を引き、全体に火が通るまで①を炒めたら完成です。

    【塩昆布セロリ】
    〈材料〉
    セロリ1本

    塩昆布8g
    ごま油小さじ2
    いりごま適量

    〈作り方〉
    ①セロリは食べやすい大きさに切ります。
    ②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。

    【ほうれん草の胡麻和え】
    〈材料〉
    ほうれん草1束

    すりごま大さじ3
    醤油大さじ1
    砂糖小さじ1
    ごま油小さじ1
    和風顆粒だし小さじ1/2

    〈作り方〉
    ①鍋にお湯を沸かして、塩を加え、ほうれん草を1分茹でます。流水にさらして水気を切ります。
    ②ほうれん草は3cm幅に切り、☆と混ぜて完成です。

    【オクラ納豆キムチ乗せ冷奴】
    〈材料〉
    絹豆腐1/2丁
    納豆1パック
    キムチ20g
    冷凍オクラ(スライス)1本分

    〈作り方〉
    ①冷凍オクラは解凍して、納豆とキムチと混ぜます。
    ②豆腐は水気をよく切ってお皿に盛り付け、①を乗せて完成です。

    【ニラと紅生姜たまご焼き】
    〈材料〉
    卵4個
    紅生姜30g
    ニラ3本

    だし汁1/2カップ
    醤油大さじ1
    みりん大さじ1
    砂糖大さじ1
    塩ひとつまみ

    〈作り方〉
    ①紅生姜はみじん切り、ニラは5mm幅に切ります。
    ②ボールに卵/①/☆を加えて混ぜます。
    ③フライパンに油を引いて、②を焼いて完成!

    【明太チーズおにぎり】
    〈材料〉
    明太子1腹
    ベビーチーズ4個
    大葉5枚
    みょうが1本
    めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
    マヨネーズ大さじ1
    ごはん300g

    〈作り方〉
    ①各食材は食べやすい大きさに切ります。
    ②ボウルに全ての材料を混ぜます。
    ③お好みのサイズのおにぎりを握って完成です。

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    45件のコメント

    1. こんなテキパキと美味しそうな
      ご飯を作ってくれる旦那が欲しい💖
      うちの旦那はご飯作れないのに
      文句だけは一丁前でございます😟
      じゃ自分で作れ…😬嫌なら食うな😬
      と言い返すと黙々と食べております😮

    2. この人のレシピ、特別ではなく家にある調味料と食材でできて、簡単で、真似したくなるし美味しそうだし、アイディアほんとに凄いです

    3. スゴいこんなに美味しそうな、お料理されて
      お仕事のお休みとのことですのでよけい好感持てました♪😊

    4. すごい!どれもうまそう🥹
      自分だとアイデアが浮かばなくて納豆そのままと生姜焼きと味噌汁で終わりになるな🤣
      パッパと料理作る人尊敬します!

    5. お昼ごはん!?
      とても豪華!!
      そして、バランス取れてていつも
      美味しそうなお料理の数々

    6. 冷やっこのやつ暑い夏にも
      食べやすそうでいいですね✨
      ぴーきちさんのショート見てたら
      夏バテとは無縁になりそうです
      ( *´꒳`*)食欲そそられるので

    7. う〜〜ん、とても素晴らしいお昼ご飯だけど
      自分的には、お味噌汁にサツマイモ入れるのだけは許せない。せめてジャガイモならね〜
      〜〜😥

    8. ほうれん草のゆで汁を味噌汁の水として使えば節水になるし、切ってはなかったけど、ほうれん草の栄養も少しは入ってるかなって思ったけど、たまたま洗い残してて砂がジャリってなったら嫌だなって思った笑

      いつも美味しそうなご飯ばかりでとても参考になります。

    9. 小さなぴーきちさんのダンスが可愛らしいです。メニューはどれもこれも美味しそう。