かすうどんを作ろう #shorts #かすうどん #大阪名物 これもまた大阪名物！ かすうどんの作り方を徹底解説。 牛の小腸をカリッカリに揚げ焼きしてその油でもつを揚げるのです。 ★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5 Natto udon recipes うどんレシピト ねぎ納豆の焼きうどん レシピ 納豆×うどん 納豆×うどんレシピ 納豆レシピ
25件のコメント
曽根にあったカスうどんのお店
まだあるかなぁ
そもそも西では、カスは揚げて売っている。保存もきくので。
カス豆腐が酔っぱらいの腹に染みるんだよな
うどんよりも体にいいことしてるって思える
とろろ昆布が良いなぁ
牛の小腸少々wwwwwwwwwwwwwwzw
wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
油かすうどんは大阪羽曳野？と思うの象徴❕😀(^-^(^-^(^-^)
豚のガツを揚げた広島名物のせんじがらでよくやってました。いい味が出て美味しいです。
魅せるねえーーーー
かすうどんって天かす入れてるやつだと思ってた
出汁めっちゃこだわったのにうどんが３０円ぐらいのやつで萎える
カリッカリのかすうどんもいいけど
めちゃくちゃ煮込んで柔らかくなったのも美味しい
かすうどんて天かすが乗ってるうどんじゃないんだ
びっくり(・・;)
大阪の部落で深夜におじいさんとおばぁさんが作る屋台のかすうどんがめちゃんこ旨かったなぁ。今はもうないやろね。
なんという名物なんですか？？
素うどんに油かす入れるだけで劇的に美味くなったのはビックリした
こんなん何時に見ても飯テロやん…
カリカリにし過ぎな気がします。基本丸ごと揚げて作るので内側はまだ脂が少し残ってます。うどんに入れるとそこがまた旨いんですよね。
美味しそう
蜂の子に見えました😶
とろろ昆布！こりゃ参考になる
すすきのに美味しいかすうどんのお店があって飲み帰りのラーメンがかすうどんになりました。これで家でも作れる！
大阪府松原市・羽曳野市を中心とした部落飯ですね😮
揚げたモツのことをカスと言うのですか？
かすうどん 串カツ田中でしか食べたことないけど おいしくて好き♡
かすうどんの「かす」ってモツだったの知らなかった！
うん！美味い❤