【えのきと卵レシピ】パパッと炒めるだけ！ご飯が進む
こっくりうま味をしみ込ませたえのきと、ふんわり卵の炒め物です。えのきの食感が楽しい！ごはんによく合います。
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※材料※
・えのき 200g
・Ｌ卵 2個
▪️調味料
・油小さじ2
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1/3
・胡椒少々
・ネギ適量
▪️卵の下味
・塩ひとつまみ、お酢少し
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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30 Comments
こんばんは🙂
お疲れ様です🍵
シンプルで美味しい卵とえのきの炒め物を紹介して下さりありがとうございます🍀🍀🍀
いつもありがとうございます😊
簡単なのでさっそく作ってみます。
ちょうど材料調味料全部あります
今晩作ってみます✩ありがとうございます
簡単安価！おっさん料理に最適です！
好きな食材の組み合わせ😋お酒に凄く合いそう🥃 2株位いってしまうかも！笑
材料2つで簡単に作れるのがいいですね。
うわぁ〜美味しそう😊
簡単で安価で万人向け
エノキ昨日スーパーで3つ99円であった！
買っておけばよかった❗️
これは明日の一品です。時短簡単、お腹と財布に優しくて、しかもおいしい。本当にありがたいです。
本当に節約飯…💕 この物価高😢 助かります🙆👏 いつもありがとうございます…🥰
いつも美味しい一品有り難うございます。
卵えのき大好き簡単で美味しそう明日作ります。❤
お久しぶりです😊
1人暮らしに、ちょうどいい量で
美味し買ったです。
ニンニク、生姜、南蛮、オイスターソース、鶏がらスープ、たくさん用意してます😅だから直ぐに真似して作ってます😊榎茸はシャキシャキして大好きです。
こんばんは🌃
先生のレシピは、本当に手軽で、簡単レシピなのに旨さ最高、醤油とウスターソースの相性バツグン
ウスターソースの甘上手さが、動画から伝わってきて部屋中いい香りが伝わってきそう😁
ちなみに昨夜は、先生のレシピ
ニラ玉でした～。動画観てから2回目挑戦、この間は、ピーマンの玉子炒め、日にちを開けて先生のレシピがまたまた登場😁
ありがとうございます！
エノキの石づきってこのくらい取ればいいんですね。思い切り落としてました😅ネギがなかったのでエノキと卵で作りました😅次も楽しみにしてます😄
このメニュー優勝‼️
簡単に作れるのに 美味しくてビックリ！ はじめに油をひかずにえのきを炒めることによって香りが増したような気がしました！
急上昇！
食材不错
毎回、あと一品が欲しいという時、こちらのレシピを参考にさせていただいています🍑
簡単、美味しい、見栄えが良い、そして必ず冷蔵庫にある野菜！本当に本当に日々の救世主様です🙇🙏✨
そしてこのえのき！
もう！エノキの旨みが一番引き出される、えのきのための、えのき好きの人のための、最高のレシピです！
今日2回目の調理で少しアレンジしました！そのままでも美味しいのですが！！
お醤油の量を減らして少し味醂を足したら甘みと濃くが出て子どもにもバッチリなおかずになりました！❤❤❤
作ります❤❤簡単だからね😊
これ本当に美味しいかった😋
初めて動画をみました！
とても美味しそうで作ってみたいと思います！！！
ところでご質問なのですが、フライパンと調理スプーン(おたま？)は何をお使いでしょうか？
同じものが欲しくなってきました…！😊
先日作りましたよ。
主人も美味しいと気にいってくれました
😄😄😄
こう言う簡単で美味しいのが1番ですね。作ってみます。
えのきと卵どちらも大好きなので作ってみます😊
めっちゃ完全料理 美味しい 安い 簡単 健康にいい
別料理で余ったえのきの使い方に悩んでたので助かりました
どちらも単品でうまい
合わせるともっと美味い🎉
えのき……大好きなんだけど 歯と歯の間によく挟まる😊