【タモリ流】豚の生姜焼きの作り方｜レシピ｜料理｜しょうが焼き

【タモリ流】豚の生姜焼きの作り方｜レシピ｜料理｜しょうが焼き

※実際に作ってみた感想などコメントで頂けるとうれしいです。

タモリさんが「タモリ倶楽部」で紹介していた生姜焼きのレシピです。

かんたんに作れるので、是非試してみてください。
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■ タモリ流生姜焼き（しょうが焼き）

【材料】
・豚肉　　　　　　：　２００ｇ
・小麦粉　　　　　：　適量
・玉ねぎ　　　　　：　２分の１個
・☆濃い口醤油　　：　大さじ２
・☆料理酒　　　　：　大さじ２
・☆みりん　　　　：　大さじ１
・☆ハチミツ　　　：　小さじ２分の１
（ハチミツが無ければ入れなくてもOK）
・☆生姜チューブ　：　小さじ１

【作り方】
①豚肉に小麦粉をまぶす
②玉ねぎを薄切りにする
③☆の調味料を混ぜ合わせる
③熱した鍋フライパンに油を入れず、豚肉を焼く
④両面に焦げ目が付いたら、玉ねぎを投入
　（少し焦げ目が付いた方が美味しいです）
⑤合わせ調味料を入れ、全体に絡めたら完成

★ポイント
・豚肉に小麦粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなる＆肉の旨味が逃げにくくなります
・フライパンに油を入れなくても豚肉から出る油で焼くので、ヘルシーに仕上がります

↓↓↓　以下、当チャンネルの概要　↓↓↓

当チャンネルでは、下記に示す「こういうのでいいんだよ」をコンセプトに、厳選を重ねた美味しいレシピ動画を配信していきます。
毎日の献立選びの参考にして頂ければ幸いです。

【こういうのでいいんだよ食堂】
◯調理手順にフォーカスし、無駄な部分はカット
◯無意味な尺伸ばしや前置きは無し
◯実食レポも無し（美味しいに決まっている）
◯文字は大きく、読みやすく
◯誰でも手に入りやすい食材（なるべく旬な食材）を使った料理を紹介する
◯定番料理からスイーツまで幅広く紹介する

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