こっくりおいしい！豚バラ大根の作り方　How to make pork belly radish

こっくりおいしい！豚バラ大根の作り方　How to make pork belly radish

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寒い冬のおかずに、ぐつぐつ煮込んだ豚バラ大根はいかがでしょうか？
大根が透き通るまで煮込むのがポイント。
おつまみとしてもぴったりです♪

材料
・豚バラ肉　　1/3本(400g)
・万能ネギ　　適量
・ごま油　　　大さじ1
★だし汁　　　200cc
★醤油　　　　大さじ2
★みりん　　　大さじ2

手順
1. 大根、豚バラ肉を適当な大きさに切る
2. 鍋にごま油、切った具材、★を入れる
3. 大根が透き通るまで煮込んで、万能ネギをトッピングしたら完成！

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。

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