きゅうりのうまいやつ✨#shorts
レシピ本第二弾作っちゃいました🥰✨
いつもありがとうございます🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️
◾️レシピ本第二弾「おつかれごはん おかわり」
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【オイキムチ】
〈材料〉
きゅうり1kg
ニラ（1cm幅に切る）1/3束
玉ねぎ（せん切り）70g
人参（せん切り）70g
沸かした塩水（水1L：塩小さじ2）
A
ナンプラーorカナリエキス大さじ3
ごま油大さじ1
はちみつ大さじ2
干しエビ大さじ1
味の素小さじ1/4
おろしにんにく大さじ1.5
おろし生姜小さじ2
唐辛子（キムチ用の粗いもの）大さじ5
〈作り方〉
①きゅうりは両端を落として、1/4に切り、十字に切り込みを入れます。
②ボウルにきゅうりを入れて、沸かした塩水をかけます。15分置いたら、水洗いして水気をよく切ります。
③ボウルにニラ/人参/玉ねぎ/Aを入れて混ぜたら、
きゅうりの十字に詰めます。
④3〜５日ほど冷蔵庫で漬けて完成です。
31件のコメント
めっちゃ美味しそう
食べてみたいわ
少し前にも見た気がするのは気のせいか？
材料選び動画も見てみたいな…😀
めんどくせぇ・・・
お疲れ様です。キュウリとキムチって以外と合いますよね～。たまに作ってます。
オイキムチ美味しそう🥰レシピ本予約しました‼️
元気になります
キムチの中で、オイキムチ一番好き！
でも、自分で漬ける発想がなかったw
ぴーきちさんのレシピは作ってみようって気にさせてくれる魔法のレシピだと思う✨
美味しそう❤レシピ本、予約しました🥰👍ところでナンプラーがない時の代用ってありますか？
いつも料理時間はどれくらいの時間かけてるんだろう？
｢ぴーきち監修のきゅうりのうまいやつ｣発売されるの待ってる。(作らんのかーい！)
作ってみたーい！
ビール進みそ
あのお相撲さんみたいな絵の小皿お気に入りなんだね😊
インゲンのレシピを知りたいです、、🥺
オイキムチ、キムチの中で１番好き❤です
3キロ以上作らんと3日以上もたんなꉂ🤣w𐤔
昨日、イオンできゅうりが一本88円(税抜き)でした。
買えません。。。
最近はもうきゅうり一本100円くらいする…高級品…もうちょい早く知りたかった。
おお！手作りオイキムチめっちゃ美味しそうです✨
オイキムチ、作りました。
美味しかったです(^^)
動画今日流れてきて早速材料買いに行きました
コレは作ろう😊❤
大酒のみ大食いファイターかと思ってたら、
すっかり料理研究家みたいになっとるやないかい！
名古屋から今晩は、キムチの手作り凄いですね、僕は、キムチだけは、近所に韓国食材店が有るので、買ってばかりなので、連休中に試してみようと思います。
これ買う物でしょ😳ぴーきちさんに作れない物なさそ👏
絶対普通に喋ったほうがいいって😅
凄い‼️ キムチまで作るとは🎉🎉
これは美味しそう❤
急いで作らないと！
これは絶対ビールほしくなりそうな一品ですな～🤤美味しそうです🤤
美味しそ〜🤤作りたい❤😋
レシピありがとうございます✨
お正月🎍に食べるのに合わせて作りたいです🎶🎵