《全15品》これで平日の献立は考えなくてもいい!5日分のバランス献立。

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    〜保存目安について〜
    保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります!目安として参考にしてください🫡💕

    00:00本日の動画は?

    🌷1日目-大満足野菜たっぷり献立-

    00:03①長芋のナンプラー和え
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・長芋(400g)

    ーAー
    ・ナンプラー(小さじ3)
    ・鶏ガラ(小さじ1)
    ・ごま油(小さじ2)
    ・きざみ海苔(適量)

    01:12②究極のもやし和え
    分量:4人前
    保存目安:翌日まで

    ・もやし(2袋)

    ーAー
    ・鶏ガラ(大さじ1/2)
    ・醤油(大さじ1)
    ・砂糖(大さじ1/4)
    ーBー
    ・にんにく(2片)
    ・桜エビ(12g)
    ・乾燥輪切り唐辛子(1つまみ)
    ・ごま油(大さじ2)

    02:48③揚げ豚こまのニラトマダレ
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・ニラ(1束)
    ・トマト(1個)
    ・豚こま肉(200g)

    ーAー
    ・塩(少々)
    ・片栗粉(適量)
    ーBー
    ・生姜(1片)※すりおろし
    ・醤油(大さじ1)
    ・みりん(大さじ2)
    ・塩麹(大さじ1)

    🌷2日目-洋食気分な日の献立-

    04:29①焼きパプリカのツナソース和え
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵3日間

    ・黄パプリカ(1個)
    ・赤パプリカ(1個)
    ・パセリ(適量)

    ーAー
    ・にんにく(1片)
    ・ツナ(1缶)
    ・マヨネーズ(大さじ2)
    ・レモン(大さじ1)
    ・砂糖(大さじ1/2)

    06:20②なすとオクラのカレーラタトゥイユ
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・なす(2本)
    ・トマト(中2個)
    ・オクラ(10本)
    ・にんにく(1片)

    ーAー
    ・コンソメ(小さじ1)
    ・カレー粉(小さじ2)※S &Bの赤缶使用
    ・水(100ml)

    07:37③新じゃがねぎグラタン
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・長ネギ(1/2本)
    ・新じゃが(3個)
    ・しめじ(1株)
    ・とろけるチーズ(60g)

    ・バター(30g)
    ・米粉(大さじ2)
    ・牛乳(200ml)
    ・コンソメ(大さじ1/2)
    ・ナツメグ(10振り)※使用しなくてもOK!

    🌷3日目-ガッツリ食べたい日の献立-

    10:08①なすとパプリカの漬けダレ
    分量:8人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・なす(2本)
    ・きゅうり(1本)
    ・赤パプリカ(1個)
    ・黄パプリカ(1個)

    ・塩(2つまみ)
    ーAー
    ・水(300ml)
    ・白だし(100ml)
    ・ゆず胡椒(小さじ2)
    ・生姜(1片)※すりおろし

    12:17②ほうれん草のサワークリーム和え
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・にんじん(1/8本)
    ・ほうれん草(1束)

    ーAー
    ・味噌(大さじ1/4)
    ・サワークリーム(大さじ1)
    ・マヨネーズ(大さじ1)

    14:29③新玉ねぎの焼肉
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・新玉ねぎ(2個)
    ・青ネギ(適量)
    ・豚こま肉(200g)
    ・にんにく(2片)※チューブでも代用可能

    ・輪切り乾燥唐辛子(1つまみ)
    ・醤油(大さじ1)
    ・みりん(大さじ1)

    🌷4日目-ホッとしたい日の和食献立-

    15:40①イカのピリ辛ふりかけ
    カテゴリー:副菜
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵6日間

    ・乾燥切りイカ(25g)
    ・干しエビ(14g)
    ・ちりめんじゃこ(30g)
    ・いりごま(大さじ2)

    ーAー
    ・醤油(大さじ1)
    ・蜂蜜(大さじ1)
    ・コチュジャン(大さじ1/2)

    16:37②厚揚げおからニラそぼろ
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵3日間/冷凍3週間

    ・ニラ(1束)
    ・長ネギ(1本)
    ・生姜(1/2片)
    ・おから(150g)
    ・豚ひき肉(200g)
    ・厚揚げ(150g×2)

    ・醤油(大さじ2)
    ・みりん(大さじ2)

    17:57③生姜レモンのこっくり鶏
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・レモン(1/2個)
    ・生姜(1片)
    ・鶏もも肉(2枚)※400g

    ーAー
    ・塩麹(大さじ1)
    ・みりん(大さじ1)
    ・酒(ひとまわし)
    ・水(100ml)

    🌷5日目-褒められおしゃれ献立-

    19:55①エビマヨ風夏野菜のサラダ
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・アスパラガス(10本)
    ・とうもろこし(1本)
    ・ズッキーニ(1/2本)
    ・ミニトマト(10個)
    ・桜エビ(30g)

    ・マヨネーズ(大さじ3)
    ・砂糖(大さじ1/2)
    ・レモン果汁(大さじ1)

    23:06②ちくわと長ネギのアンチョビナムル
    カテゴリー:副菜
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・長ネギ(1本)
    ・ちくわ(5本)
    ・アンチョビ(3枚)

    ・ごま油(小さじ2)
    ・胡椒(少々)

    24:46⑤なすとチキンのアラビアータ
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵3日間

    ・なす(2本)
    ・青ネギ(適量)
    ・鶏胸肉(1枚)

    ・塩(2つまみ)
    ・サラダ油(200ml〜400ml)
    ーAー
    ・にんにく(1片)
    ・輪切り唐辛子(1つまみ)
    ーBー
    ・トマトピューレ(大さじ7)
    ・コンソメ(大さじ1/2)
    ーCー
    ・塩(少々)
    ・片栗粉(大さじ1)

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    #作り置き#献立#簡単レシピ

    9件のコメント

    1. えっ、もやしとえび油…最高(*`ω´)b晩御飯にやってみます😋🍴

      他のおかずも美味しそう🤤
      ナンプラーの代用で、お醤油でもいいなら、子供も食べやすそう✨

    2. いつも斬新で簡単で作ってみたいと思うメニューです。
      30年主婦してますがとても勉強になります😂
      楽しみにしてます😊

    3. 揚げ豚こまのニラトマトだれと茄子とオクラのラタトゥイユを早速作ってみました!とっても美味しかったです♪ラタトゥイユにオクラを入れるの初めてでしたがすごい合うんですね!美味しいレシピをありがとうございます😋

    4. 究極のもやし和えは本当に究極のおいしさでした…!思わず母にもシェアしちゃいました。いつも美味しいレシピありがとうございます!