むね肉で柔らかジューシー♪チキン南蛮

むね肉で柔らかジューシー♪チキン南蛮

弱火で蒸し焼きにすることで、鶏むね肉でも驚くほど柔らかジューシーに仕上がります♪鶏肉は揚げず、タルタルも混ぜるだけなので、とっても簡単！詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】4人分

◎鶏むね肉… 2枚
◎片栗粉… 適量
◎塩こしょう… 適量

★醤油、砂糖… 各大さじ2
★酢… 大さじ1と1/2

【タルタルソース】
ゆで卵… 2個
きゅうり… 1/2本
玉ねぎ… 1/4個
マヨネーズ… 60g
ケチャップ… 5g
レモン汁… 少々（小さじ1くらい）

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/blog/15700812

「鶏むね肉で簡単柔らかチキン南蛮」
by たっきーママ（奥田和美）さん
調理・撮影：レシピブログ編集部
※動画では、2人分にて調理・撮影を行っています。