家族の「うまっｗ」がとまらない牛丼 #shorts

家族の「うまっｗ」がとまらない牛丼 #shorts

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”絶品牛丼”を教えます。

これさえ覚えてしまえば
お店にいかなくてもおうちで
おいしい牛丼が食べられます。

牛丼はとくにカンタンなので
ぜひ挑戦してみてください！

「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。基本の牛丼」で検索してください！

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材料＆調味料　※2〜4人前
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■所要時間
・20分

■材料
・牛コマ肉　400g
※部位はどこでも大丈夫です（私的には脂身がおおいバラとかが好きです）
・たまねぎ　1玉

■調味料
・水　450cc
・しょうゆ　大さじ3
・みりん　大さじ3
・おろししょうが　少々
・とりがら　小さじ1/2
※甘めがすきなひとはお砂糖　大さじ1

■仕上げ（最後に味をみて）
うすければ
しょうゆ　大さじ1
からければ
砂糖　大さじ1

■トッピング
ねぎ
紅生姜
一味唐辛子

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作り方
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01.たまねぎを好みの大きさにカット（薄くても厚くても○）
02.調味料とたまねぎを鍋にいれて茶色くしんなりするまで煮る
03.たまねぎにいい感じにしみたら 火をとめてお肉をほぐしながらいれる
04.弱火でじっくりと火をいれていく
05.汁が半分ほどへったら味をみて調整する
06.1時間ほど火をとめて放置すれば味がよくしみる（すぐ食べてもOK)

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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カンパイ🍺

#牛丼 #基本料理 #shorts